近日，联合国发布警告称，阿富汗难民正面临着严重的饥饿问题，其国内的存粮可能将于9月耗尽。
此前，联合国粮食计划署已经表示，由于天气干旱，加上阿富汗的冬季即将来临，急需2亿美元，来为当地民众购买和储存食物。
实际上，当下阿富汗除了面临食物短缺外，还有通胀压力，货币大幅贬值，导致食品价格迅速上涨，使得贫困人群食物获取更为艰难，有1400万阿富汗人正面临着严重的饥饿问题。
由于当下阿富汗所需物资有相当一部分来自邻国巴基斯坦，导致近几周该国国内面粉和食用油等基础食品价格也大幅上涨了35%。
巴基斯坦财政部长Shaukat Tarin称，如果阿富汗的需求增加，我们没有足够的库存，那么将给价格构成上涨压力。目前为应对未来可能的采购需求，巴基斯坦正在加快粮食进口步伐，计划进口50万吨白糖和55万吨小麦。
不过，鉴于目前的态势，阿富汗的食物采购还是面临一定的风险，据悉当下印度部分食糖订单被取消，相关业务暂停。往年阿富汗是印度食糖出口的三大目的地之一，每年贸易数量在60-70万吨。
另外，每日粮油注意到，除了阿富汗地区食物短缺外，亚洲不少国家目前也在加紧对小麦等谷物的采购，加上粮食主产国遭遇恶劣天气以及农户惜售等问题，全球粮食价格也在飞速上涨。
8月粮农组织谷物价格指数平均为129.8点，环比上涨3.4%，同比高出31.1%，其中世界小麦价格月环比上升8.8%，同比涨幅达43.5%。
近期，美国农业部发布的一份报告也显示，由于粮食价格持续维持在历史高位，尽管今年对农民的援助款项正在减少，扣除通胀因素后，预计今年美国农民净收入仍将增长19.5%，达到2013年以来的最高水平。
据悉，大宗商品价格的飙升已经促使北美农民扩大农作物种植，并带动了农业化肥需求增长，北美化肥价格本周也已飙至近10年来最高水平。