12月11日国际粮价快讯:中国粮油基础知识

   2021-12-12
核心提示:1.巴西动物蛋白协会 (ABPA)的数据显示,今年前11个月巴西猪肉出口量创下历史新高,达到105万吨,其中对华出口数量达到50.38 万吨
1.巴西动物蛋白协会 (ABPA)的数据显示,今年前11个月巴西猪肉出口量创下历史新高,达到105万吨,其中对华出口数量达到50.38 万吨,同比增长7.5%。
2.尽管丢失了全球最大的大麦出口市场,但今年全球饲料粮价格的走高,还是给澳大利亚大麦销售带来良机。澳大利亚ABARES最近估计,本年度大麦产量为1330万吨。据悉,在失去中国市场之后,目前日本和沙特阿拉伯是澳大利亚大麦的最大客户。
澳大利亚大麦一半以上的大麦用于饲料,另一半用于酿酒。
3.简讯:在周四进行的私下招标中,印度饲料集团MFG购买约60000吨动物饲料小麦;菲律宾30万吨小麦招标采购流拍;数据显示,尽管近一个多月来中国买家一直对美国小麦采购为零,但却一直在大量购买法国和澳大利亚小麦,此外,还加大了对乌克兰玉米和大麦的采购。
4.中国粮油基础知识:我们关注的主要包括粮食、食用油和食糖,其中粮食作物主要包括小麦、玉米、稻谷、大豆、高粱和大麦,食用油主要为豆油、棕榈油、菜籽油和花生油,食糖则依据原料不同,分甘蔗糖和甜菜糖。
从粮食作物来看,产量最大的品种为玉米,其次是稻谷、小麦和大豆,进口量最大的品种为大豆,其次为玉米、高粱、大麦等,这几个进口量最大的品种最大的特点就是,主要用于饲料养殖领域。
食用油从消费结构来看,市场消费量最大的为豆油,其次是棕榈油、菜籽油,其中豆油主要靠进口大豆进行压榨而来,棕榈油则全部为进口,菜籽油则主要进口自加拿大,这几年转向俄罗斯、阿联酋等国。
食糖则主要来自巴西,另外周边的泰国也有一定数量的进口。
从全球范围来看,我国粮食、食用油和食糖的产量均位居全球前列,其中小麦、玉米产量全球首位,但由于人口庞大,我国也是全球最大的粮食进口国,其中大豆、玉米、高粱、大麦、菜籽类进口量位居全球首位。
从进口来源国来看,大豆进口主要来自巴西和美国,玉米为美国、乌克兰,小麦为美国、加拿大、澳大利亚和法国,稻谷为印度、柬埔寨、泰国等。
 
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