1.据来自美国农业部和美国肉类出口协会公布的数据显示，2021年1-11月韩国共计从美国进口了25.3万吨牛肉，这意味着韩国将首次超越日本，成为美国牛肉进口第一大国。
不过，2021年韩国农产品出口规模也创下历史记录，首破10亿美元关口，其中方便面出口规模至少为6亿美元，对华出口就达到了1.33亿美元。此外，韩国泡菜去年出口1.6亿美元，也创下历史记录。
需要特别指出的是，近年来在行业外媒体的报道效应下，不少人认为韩国泡菜以进口为主，实际上韩国每年泡菜消费量约为200万吨，其中进口数量仅为30万吨左右，而这部分进口的泡菜九成以上来自中国山东。
其他方面，今日韩国饲料企业向全球寻购13.6万吨玉米。
2.近段时间，关于美国佛罗里达州大范围焚烧甘蔗叶引起媒体关注，认为这会对环境造成影响。但当地糖业公司表示，蔗叶燃烧是安全作业。
资料显示，尽管2019年该地区就依旧环境监管系统，并通过了新的焚烧限制，但焚烧甘蔗叶在当地依旧较为普遍。
3.最新监测数据显示，今日马来西亚24度精炼棕榈油到岸价1336美元/吨，进口完税成本为10230元/吨；巴西大豆到港完税成本约为4500元/吨，美国大豆完税成本为4600元/吨；美国玉米到港完税成本约为2510元/吨；广东港口当前美国进口高粱报价2760-2780元/吨，乌克兰大麦少量现货报价2650元/吨。
4.受克明面业部分批次小麦粉出现脱氧雪腐镰刀菌烯醇超标事件影响，近两日国内主产区对小麦收购相关检测标准大幅提升。据来自市场一线的消息称，昨日仅发达面粉某厂区就有十多辆小麦因验收不合适被拒收。
5.南半球的澳大利亚和阿根廷小麦收获上市，丰产之下全球小麦价格出现回落。
其中，阿根廷小麦现货下跌至308美元/吨，法国鲁昂港口一等小麦交货价格为316美元/吨，不过，黑海港口的俄罗斯小麦报价稳定在330美元/吨，因为该地区的面粉出口国哈萨克斯坦国内出现骚乱。
6.受南美主要大豆生产国巴西、阿根廷、乌拉圭、巴拉圭出现旱情影响，全球油籽价格再次出现上涨。其中美豆重新站上1400美分高位，豆粕更是跳涨6%以上，创下2021年5月份以来的新高。
而在全球油脂市场，尽管1月份以来马来西亚棕榈油出口同比大降四成以上，但受库存偏低影响，目前1月船期毛棕榈油的卖盘报价为1283美元/吨，比一周前上涨39美元。