5月21日鸡蛋继续维持低位弱势走势，期价整体表现冲高回落，短期形成4390一带压力走势，预计横盘期价走势仍偏空。
现货市场鸡蛋价格弱势，5月21日全国主产区鸡蛋价格震荡下滑，均价6.56元/公斤，较前日下滑0.01元/公斤，其中山东地区均价最高为6.82元/公斤，辽宁地区均价最低为6.26元/公斤。2014年补栏的蛋鸡已基本进入产蛋高峰期，市场上鸡蛋供应量上涨，鸡蛋供应充足，但近期鸡蛋需求并无明显回升，因而整体鸡蛋走货流程减缓，蛋价有所回落。
预计短期鸡蛋维持弱势，关注下月端午前夕好转机会。操作上，建议4400以下偏空思路。中线趋势：探底回升