春节过后，青岛市消费市场食品价格逐步恢复常态，主要品种价格普遍出现回落。国家统计局青岛调查队对26种主要食品价格进行了监测：与2月下旬相比，价格下降的有18种，占主要监测品种的近七成。其中，鸡蛋价格持续回落，鲜菜价格降幅明显。
消费量较大的鸡蛋价格呈现持续下降的走势。与2月下旬相比，3月上旬鸡蛋每千克价格回落0.69元，降至8.51元/千克，降幅为7.5%。鸡蛋价格快速回落一是由于去年鸡蛋价格处于历史高位，激发了农户对蛋鸡饲养的积极性，导致目前蛋鸡存栏量增加，鸡蛋上市充足；二是居民在春节期间的采购存货尚未完全消化，节后消费需求相对平淡。鲜菜价格降幅更加明显，随着节后市场商贩陆续恢复经营，鲜菜上市量逐渐增大，价格普遍大幅下降。在重点监测的7种主要鲜菜品种中，有5种价格下降，其中油菜、芹菜、黄瓜、西红柿降幅较大，分别达28.3%、21.9%、22.9%、10.8%。
肉、水产品、鲜果价格也呈现小幅下降。畜肉价格整体回落，3月上旬，猪精肉和五花肉平均价格分别为24.24元/千克和23.72元/千克，价格较2月下旬均下跌2.7%；牛肉和羊肉价格降幅分别为1.5%和0.7%。水产品价格普遍下降，其中活鲤鱼、活草鱼、带鱼价格分别下降3.2%、3.6%、2.2%。鲜果价格逐步下行，本旬苹果和香蕉的监测价格分别为12.71元/千克和8.36元/千克，较2月下旬每千克分别下降0.68元和0.27元，降幅分别为5.1%和3.1%。