广州17日活禽休市 冻鸡生意涨了2-3成

   2015-03-18
核心提示:  广州市活禽经营市场休市时间调整为每月17日。今日(3月17日)是调整后第一个休市日子,批发及肉菜市场将停止一切活禽、光禽交
  广州市活禽经营市场休市时间调整为每月17日。今日(3月17日)是调整后第一个休市日子,批发及肉菜市场将停止一切活禽、光禽交易,生鲜禽销售则不在休市范围。记者上午从部分市场了解到,由于不能卖光禽,很多商家干脆不买生鲜禽,因为后者销量不行,商家此前就不愿意销售,如东川新街市出现超范围休市的情况。
 
  这导致卖冰冻鸡的档口火了一把,生意涨了2~3成,有街坊买了冻鸡翼回家整,“不会嫌口味不好?”街坊称,休市只一天,可以不吃鸡,若非要吃,也可以整红烧冻鸡翼,尝试下不同口味,所以影响不大。对于全市统一的做法,商家称缺少了灵活性,但是全市整体行动,消毒效果好,所以也能理解。此前,市场可以针对销售高低峰,自己确定何时休市,也可以休半天,做半天,固定17号,商家称遇上销售低谷就好,就怕遇到高峰期,生意少了。
 
 
 
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