据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，3月23日，肉类、禽蛋价格下降；蔬菜、水产品、食用油价格以降为主；成品粮、水果价格略有波动；奶类价格基本稳定。
普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别下降0.6%、0.1%；猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降0.3%、0.1%；鲤鱼、草鱼、罗非鱼、鲫鱼价格分别下降0.3%、0.2%、0.2%、0.1%，带鱼价格上涨0.1%；监测的21种蔬菜中，17种价格下降，2种价格上涨，2种价格持平。
监测数据显示，2月下旬以来，全国鸡蛋价格降势较为明显。与2月24日相比，3月23日，普通鲜鸡蛋全国日均价下降9.0%。分地区来看，超过九成省区市鸡蛋价格下降，其中天津、河北、山西、山东、河南价格降幅居前，在16.0%—17.6%之间。