鸡网资讯 去年下半年，鸡蛋价格一路飙升，零售价一度突破每斤7元的历史高位。但从去年12月开始，蛋价掉头回落，目前比最高价时已几近腰斩，西安市场蛋价重回3元时代。
“鸡蛋真是便宜了。”近日，不少市民发现鸡蛋价格开始悄然下跌。昨日，华润万家超市鸡蛋零售价为7.6元/公斤，人人乐超市早市特价鸡蛋售价为7.2元/公斤。市民周先生告诉记者：“记得今年春节时，鸡蛋价格每公斤超过了10元，一个鸡蛋大概要七八角钱。而现在比春节期间下跌了三四成，一个鸡蛋大概五角钱。”
业内人士分析，近期蛋价下跌的主要原因是产量增加，供大于求。同时，消费终端需求疲软，难以支撑价格上行。此外，由于去冬今春养殖户补栏积极，导致今年蛋鸡存栏量增加，4、5月份这些补栏鸡将进入开产期，市场预期对当前蛋价形成了一定打压。