据杭州市商务委员会（杭州市粮食局）市场监测统计，上周市区生活必需品市场供应情况，与上上周相比猪肉供应量明显下降、蔬菜交易量继续上升；交易价格与上上周相比，上周商品交易价格与上上周相比蔬菜批发价格回落，零售价格涨跌不一；猪肉批发价格继续上涨，零售价格打破单边上涨，出现小幅波动；禽蛋略涨、水产小幅波动。
数据显示，上周猪肉供应量继续明显回落，批发价格上涨，零售价格波动。条肉29.22元/公斤、夹心肉27.18元/公斤、腿肉27.42元/公斤、全精肉32.22元/公斤，与上上周相比，分别上涨0.14%、下跌0.07%、下跌0.33%、上涨0.19%。预计这周天气炎热，肉类消费减少，猪肉供应量低位为主，交易价格保持高位。
此外，上周蔬菜成交量略有增加，批发价格有回落趋势。上周农贸市场的零售价格青菜6.64元/公斤、大白菜4.08元/公斤、包心菜5.42元/公斤，与上上周相比，分别上涨3.91%、下跌1.92%、上涨1.31%。所以预计这周蔬菜交易量稳中趋强，蔬菜价格走弱。还有值得关注的就是普通鸡蛋价格会略有回升，家常水产品如鲫鱼、草鱼、鳊鱼等价格会小幅上涨。