中心现时只与越南建立咸鸭蛋进口机制，并无禽肉进口机制。而中心亦已因应越南禽流感疫情，先后禁止了所有来自受影响地区的指定供港禽蛋加工企业的咸鸭蛋进口。
中心发言人说：「中心已就事件联络越南当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织发出关于该国爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」
鸡网资讯 食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（十一月十八日）宣布，因应世界动物卫生组织通报指越南山罗省爆发高致病性Ｈ５Ｎ６禽流感，中心即时禁止该省的禽肉及禽类产品（包括禽蛋）进口，以保障本港公众健康。