昨日,市商务局发布随州市生活必需品市场监测最新数据,由于近期气温持续走低,蔬菜上市量有所减少,外省调入蔬菜成本上升,致使上月菜价蹿高,受需求增加影响,近段时间,肉蛋价格也出现涨势。
生活必需品市场价格涨跌互现
据商务部生活必需品市场监测系统数据显示,上月随州市生活必需品市场品种丰富,商品价格涨跌互现。重点监测的62种生活必需品中,7种商品价格上涨,10种商品价格下跌,45种商品价格持平。
2015年12月份,随州市场上粮食类价格环比上涨。据监测数据显示,随州市粮食平均零售价为5.77元/公斤,较上月环比上涨2.3%。其中,面粉零售均价为5.85/公斤,环比上涨8.94%;大米零售均价为5.73元/公斤,环比下降0.35%。
上月随州市食用油平均零售价格为17.9元/升,较前一月环比上涨0.22%。其中,大豆油、花生油、菜籽油、调和油平均零售价格分别为10.99元/升、20.13元/升、19.9元/升、11.59元/升,大豆油、花生油分别环比上涨1.67%、0.07%,菜籽油环比持平、调和油环比下降0.17%。随州商务部门一位负责人分析,由于国际油脂油料价格整体仍将走低,加上国内食用油市场供应过剩,下游等养殖需求平淡等因素影响,食用油价格整体以弱势运行为主;餐饮行业下滑,对食用油的需求减少。预计未来全市的食用油价格稳中趋跌。
需求旺季到来肉类蔬菜价格上涨
据商务部生活必需品市场监测系统数据,上月肉类零售价格上涨。随州市场上肉类价格零售均价为26.91元/公斤,较前一月环比上涨1.51%,其中,猪肉精瘦肉零售均价为29.71元/公斤,环比上涨0.1%;五花肉零售均价为24.1元/公斤,环比上涨3.26%。市商务局一位负责人介绍,临近年底,进入一年一度的商业旺季,市场消费效应带动肉类消费;不仅如此,不少市民大量腌制腊肉、腊肠等肉类制品,致使市民对猪肉需求增加,刺激价格小幅上涨。预计近期随州市场上猪肉价格将延续小幅上涨态势。
相比“涨”声一片的肉类产品市场,随州市场上其他生活必需品也有不甘示弱之势。上月随州市场上蔬菜零售平均价格为5.78元/公斤,较前一月环比上涨3.81%。监测的18种蔬菜中1种价格下跌,7种价格持平,9种价格上涨,其中价格上涨幅度较大的蔬菜品种是白萝卜,价格为3.55元/公斤,环比上涨12.68%;油菜、芹菜等价格环比持平;价格下跌幅度较大的蔬菜品种为圆白菜,价格为2元/公斤,环比下跌18.37%。据了解,之所以会出现以上现象,主要因为进入隆冬季节,蔬菜生长速度放缓,产量有所减少,市场供不应求;另外,受季节性因素影响,大多数蔬菜外地调入,成本上升,数量有限,加上外地蔬菜的运输、人工等成本也有所增加,蔬菜价格也随之上涨。预计后期蔬菜随供给量的减少,价格稳中趋涨