近日，财政部、商务部相关负责人宣布了中美双方就农产品贸易、金融服务、投资和能源等领域的问题已经达成的十项共识。在这个被称为“十个贸易大礼包”的清单中，位居首位的就是美国牛肉——中国将尽快允许进口美国牛肉，“最迟不晚于今年7月16日”。
肉牛业是美国畜牧业中最大的主体，肉牛产值占畜牧业产值的1/4。国内牛肉的销量和产量都位居世界第一，同时还是进口第一大国，出口量第四的国家。在美国佐治亚州的超市里，促销牛肉每磅约1至2美元，折合人民币相当于每斤10元左右。不同部位的牛肉，价格也有所差异，总体在17—30元/斤不等，相对国内的同类别牛肉有绝对的价格优势。
一、如此便宜的美国牛肉，将会对中国造成什么影响？
1、拉低了中国的牛肉价格
很多多年经营牛肉的商贩最直接的感受就是卖的更便宜了。
一方面，大量进口牛肉丰富了市场，牛肉不再那么紧俏，价格自然松动；另一方面则是在进口牛肉的低价格面前，国产牛肉不得不适当降低价格。
2、牛肉的需求量还会越来越大
根据农业部的统计，我国存栏牛达到4000多万头，这一数字比澳大利亚的2400多万头还多了不少。但是按照中国人口折算，其实中国的养牛数远远不足，形成了巨大的供应缺口。
目前一个美国人的年均牛肉消耗量是50公斤，而中国平均仅为5公斤。养牛规模不可能一下就快速涨上来，所以增大牛肉进口是必要的补充。
3、受冲击最大的并不是中国的养牛业，而是走私冻牛肉！
近年来，通过走私渠道进入中国的牛肉数量惊人，其实也是冲击中国本土牛肉的最大因素之一。目前从国外走私到中国的牛肉基本都是冻肉形式，他们在国内的售价大约在40元/公斤。之前之所以走私猖獗很大程度上是因为这个价格优势。
但如果美国牛肉进来后，其正规渠道进口的价格可能也就是这个价格甚至还要低，那么走私牛肉的生存空间就会被大幅挤压。
二、为什么美国牛肉那么便宜？
更多人关注的一点在于，为什么美国的牛肉价格会比中国低那么多，会不会有什么隐藏风险？
其实，美国牛肉比中国更便宜是因为美国的养牛成本明显低于中国。
1、目前国内的肉牛大多数还是散养在农户家中，每户几头牛的饲养方式大大提升了饲养成本。而在国外养牛发达国家的牧场中，上千头牛只需几个人管理的模式非常普遍，美国甚至有28人养25万头牛的规模化牧场，成本自然降低。
2、美国养牛的主要饲料是玉米。在美国，种植玉米的成本大约每吨折合人民币800元，而中国农户种植的玉米成本高达2400元。食料贵了，牛肉必然会更贵！
三、中国牛肉该怎么办？
全面实现养牛产业化是个漫长道路，无法一蹴而就。那么，美国牛肉“入侵”近在眼前，中国牛肉该怎么办？
对此，多家成规模牛肉供应企业的人士都表示，冷鲜肉将是中国牛肉与国外冻牛肉竞争的最大优势。
随着人们生活水平的提高，人们对冷鲜肉的需求会越来越大，目前在中国人食用量最大的猪肉领域，已经越来越多的人选择冷鲜肉，预计未来冷鲜牛肉的市场也会越来越大。
当然了，冷鲜肉的价格可能会比冻肉贵一点，大多数人都是吃不起，不过不是还有冻肉吗？比如这个10块一斤的美国牛肉。
有钱的吃国产的，没钱的吃美国进口的，诶呦，不错哦！
网友评论
@人人为我我为人人：美国牛肉就是5元一斤到了国内还是40一斤的！不信？！看看石油行情就知道！
@灰翼天使哀：疯了吧，且不说对肉牛养殖业的冲击，官方难道不知道美国肉牛养殖用瘦肉精？台湾的蔡英文想引进都被民众骂死，官方这真是厉害。
@水是醒着：最受益的是有关糸的中间商。
@跑者之家：美国的牛肉再便宜都不吃！喂的是转基因饲料、潜在疯牛病。珍惜生命，远离进口牛肉！