近期鸡蛋价格走势趋强，易涨难跌
上周全省鸡蛋零售均价为7.61元/公斤，较前一周上涨1.87%；白条鸡零售均价为17.99元/公斤，较前一周上涨0.73%；白条鸭零售均价为15.64元/公斤，较前一周上涨0.26%。
上周鸡蛋价格小幅反弹，一方面是因为鸡蛋价格经历前期大跌后，各环节趁机补货，市场流通加快；另一方面学校陆续开学，集中消费需求增加。
“出伏”后蛋鸡产蛋率将有所增长，鸡蛋储存成本降低。
预计近期鸡蛋价格走势趋强，易涨难跌。
摘自：豫民帮忙，记者杨青，版权归原作者，向原作者致敬！如有侵权请联系删除。
当前蛋价缓慢稳中上涨对蛋鸡行业有这4点好处！
蛋价稳中上涨震荡，鲜蛋采购量大的企业或者渠道，逐步开始补货。
当前各地学校陆续开学，鲜蛋库存开始陆续转移，加剧市场中间环节流通鲜蛋量减少，蛋价震荡上扬。但，当前抑制蛋价过快上涨压力有4点：
第一：冷库蛋存量依旧较大，是否集中出库？得看鲜蛋实际价格走势是否过高！
第二：老鸡淘汰量仍然低，造成老鸡去产能时间延后；
第三：小蛋逐步增多，说市场新开产和进高峰接下来会增多；
第四：秋高气爽，高温减产的鲜蛋产能，在逐步恢复，鲜蛋在各环节可存可抛，就看对节点性阶段，大家对蛋价预期是否一致！
稳中缓慢上涨有几点好处：
第一：鲜蛋价格缓慢上涨，冷库蛋身价水涨船高，循环出库，自然对鲜蛋价格冲击减小；
第二：稳定各环节信心，稳中上涨行情若持续，会让用蛋量大的渠道，敢多拿货，带动短期需求量上升，一部分中间商和基层养殖场积极性提高。
第三：鲜蛋价格涨幅达不到预期，逐步逼退一部分日龄偏大，产能低下老鸡退出市场，从老鸡逐步重新去产能。
第四：当前鲜蛋价格涨幅若继续达不到预期，经过大半年的亏损，接下来一段时间鸡雏补栏量，应该才会真正意义开始减少，未来产能，才会逐步开始较大幅度下降。总体鲜蛋产能下降，中间环节冷库蛋存量逐步下降，从而提振鲜蛋行情的震荡上行。
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9月蛋鸡养殖预期或维持微利状态
因8月鸡蛋价格先跌后涨，养殖单位淘汰老鸡心态不一，但整体出栏量仍不多。下游屠宰企业开工率偏低，农贸市场销量一般，整体成交量有限。据卓创资讯监测数据显示，截至25日全国主产区淘汰鸡均价5.58元/斤，较月初降低0.64元/斤。
临近开学季，市场流通有所加快，加之鸡场余货不多，8月中下旬蛋价或仍存涨势。9月学校及相关行业需求或趋于稳定，以及旅游等相关行业逐渐恢复，市场需求或维持相对平稳。9月高温、高湿天气缓解，蛋鸡产蛋率及蛋重将有所回升，加之新开产蛋鸡数量增多，鸡蛋供应应仍维持相对宽松的状态。9月淘鸡量或较前期增多，但考虑产品销售不畅，屠宰企业高价收购乏力，以及农贸市场消化有限，月内淘鸡价格涨势或有限。卓创资讯预计9月鸡蛋价格或在蛋鸡养殖成本线上盘整，养殖预期呈维持微利状态。