蛋未来强势入驻重庆 鸡蛋市场迎来变局?

   2020-10-29
核心提示:蛋享生活,未来已来鸡网资讯日前,有媒体消息指出,土鸡蛋品牌蛋未来进军重庆,一口气签下10处店面,并且均进入装修阶段。经查询国家企业信用信息公示系统发现,蛋未来已于2016年注册成立了重庆市雅果鲜电子商务有限公司和重庆市蛋未来品牌管理有限公司,公司住所分别位于江北区和沙坪坝区。蛋未来进军重庆,是否会给本来竞
“蛋享生活,未来已来”
鸡网资讯    日前,有媒体消息指出,土鸡蛋品牌蛋未来进军重庆,一口气签下10处店面,并且均进入装修阶段。经查询国家企业信用信息公示系统发现,蛋未来已于2016年注册成立了重庆市雅果鲜电子商务有限公司和重庆市蛋未来品牌管理有限公司,公司住所分别位于江北区和沙坪坝区。蛋未来进军重庆,是否会给本来竞争就十分激烈的散养土鸡蛋市场带来变局?
众所周知,鸡蛋是国民的必须品,也是世界饮食文化的重要组成部分,其需求量很大。据统计,光中国市场,年需求量就高达到4000亿枚。随着人民生活消费水平的提高,消费者对鸡蛋品质的要求也达到了新的高度,从而,土鸡蛋就成为了目前市场上炙手可热的商品。
 
但随着鸡蛋的种类增多,鸡蛋市场上的几个痛点一直无法解决,故鸡蛋没有国家标准,很多不法商家以次充好,故意混淆普通鸡蛋与土鸡蛋之间的概念,首先,品质难以保证,价格更是从2元到5元不等。可大多数真正的农户散养鸡蛋,因其规模小难以推广,反而养在深闺人不知,导致消费者与生产者之间相互脱节
 
“蛋未来”为给广大消费者以更好的品质及服务,整合优质资源,替消费者重重筛选——从质量上把关,保证土鸡蛋的品质;从养殖方式上筛选,采用散养养殖;以此从源头上保证鸡蛋品质。
据了解,蛋未来成立于2016年,该公司主要为打造一个有别于传统方式专业化定制的社区服务综合体,利用互联网思维,吸引整合源头资源共同参与建设,致力于打造重庆第一家在全国具有影响力的社区服务体系。
公司经过多年的潜心研究,与数百家养鸡大户对话,调查了数万消费者,针对中国人吃土鸡蛋的问题,结合互联网、物联网基础技术,推出了创新的《认养土鸡》消费方式,让消费者可以微成本,免费,甚至投资赢利吃到正宗的土鸡蛋、土鸡及相关衍生品,让生产者也可以通过订单农业、可视农业不再盲人抓瞎,真正做到有序生产。
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采用农场直供山林散养土鸡蛋,以高品质禽蛋为核心,严格把控好基地、好品种、好品质、好品控、好服务的“五好标准”关,完成从农场到社区不超过三天供应链建设,建立安全、标准、规模的系统,“蛋未来”创始人秦雅竹介绍,在近千亿的土鸡蛋市场中存在三个痛点:品质难以保障、价格贵、渠道不便捷当下,是一个用户决定一切的时代,是一个平台+个体的时代,是数字化产业发展的时代,是万业物联快速崛起的时代,以新的共点创造和满足新的需求。
市面上的土鸡蛋往往真假难辨,有洋鸡蛋冒充的,也有“土鸡笼养”的,并非真正的散养。(笼养的成本仅为放养的三分之一,且管控相对容易。放养一来需要更多的人力,二来下雨、石子磕碰等难以避免的损耗。)为了做到真正的可溯源,“蛋未来”的每一只鸡、每一只蛋都有身份证号码、出生年月、防伪标志。如果有哪一只鸡蛋出现了问题,可溯源到这只鸡蛋是在哪个区域下的、由谁管理的、这几天吃的什么饲料。
 
为了提高用户的信任感,可从“蛋未来”公众号的24小时直播中,看到鸡的成长环境。此外,每个月会免费组织客户去养鸡场喂鸡,增强体验感。如果发现鸡蛋或鸡和描述的不一样,可以收到“假一赔十”的赔款。
目前,蛋未来承包重庆梁平、丰都县和四川省、贵州省境内20多个养殖基地,共6000多亩,放养土鸡30万只,每天可供应2万多枚鸡蛋。另有3000多亩的基地正在筹建中,预计今年突破40万只。
 
消费者只需要线上下单,由“蛋未来”平台统一配送,全国各地30枚起、重庆20枚起免配送费。由于鸡蛋容易破损,物流过程中的损耗问题如何解决?秦雅竹说,在鸡蛋外有三层包装,一层是泡沫、一层厚纸盒、再加上一层防震气袋条。
 
在饲养方式上也和他人不同,在喂食粮食中添加了各种名贵中草药。秦雅竹介绍:“从事养殖业最怕的就是畜禽得病,一旦家禽得病只能靠抗生素类药物治疗。最近速生鸡被频频曝光,这种鸡从三十克重的鸡苗长到五斤只要40天,部分养殖户为了获得更大的利益,每平方米鸡棚能挤下了15只鸡。高密度同时伴随着高病毒感染率,为了减少鸡的死亡,饲养员每天早上8点左右就开始给鸡喂食掺着青霉素、链霉素等高达20种抗生素药粉的水。”
秦雅竹说,“食物中我们主要添加了黄芪、灵芝、枸杞等,有促进消化、抗病毒、清热解毒的功效。把中草药添加剂混在饲料里,养殖成本要提高很多,保证了食品安全,从养殖开始以来,我们的生态鸡发病的情况几乎为零。”
秦雅竹说:“模式虽然很关键,但产品才是核心。我们的经营理念和模式虽然好,西南尚属独家,但任何先进的经销模式都不是它本身有多难,只是人们想到的时间迟早问题,所以很快会有人模仿跟上的。但是,产品标准不是谁都能模仿的,品牌的基础建立在产品标准上,所以我们要做的就是制订标准,场地标准、鸡仔标准、饲料标准、出栏标准、包装标准、配送标准、售后服务标准,每一个流程、每一个环节、每一个细节都必须有标准。有标准制订权才能掌控市场,只有制订了标准,不管企业规模有多大都不会走歪路,就像火车必须有轨道一样。”
 
蛋未来对养殖场的发展主旨是“标准至上”。公司前期已经整合收购了多个大型的农家土鸡野外散养基地,并且与村村旺和多个地区供销社达成合作。接下来还要在国内建多个土鸡散养标准化示范场。产品马上进入3000多个社区,让市民吃健康蛋,营养蛋,放心蛋。并且蛋未来承诺每卖出一个蛋都会向贫困山区捐0.1元。这笔款将直接捐给当地扶贫办,教委等部门。来帮助更多山区困难群众。
 
据了解蛋未来将辅助相关部门制订行业标准,积极打造蛋未来文化,树立品牌,领衔市场。蛋享生活,未来以来!
 
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