今日全国地区鸡蛋价格止涨企稳，部分地区继续涨势。销区北京稳、上海涨，广东稳；主产区全面稳定为主。销区北京到货减少，广东、上海到货正常，走货一般；主产区走货正常。近期蛋价低价反弹老鸡淘汰减缓，在产蛋鸡存栏压力不小，鸡蛋供应相对充足，红蛋价格强于粉蛋，在“双十一”促销有利于去库存背景下，各地区走货好转，但仍有2天以上库存，预计近期鸡蛋价格震荡偏强，但短期涨幅有限。
进入11月后，双11线下超市促销活动或刺激终端消费，下游经销商采购量或稍有提升。且随着鸡蛋供应减少，目前各环节库存不多，蛋价再降空间有限，销区批发商接货积极性或有好转。同时随着食品厂采购量逐渐恢复，各环节信心好转。
淘汰鸡价格震荡调整。近期随着鸡蛋价格小幅上涨，部分养殖户低价惜淘情绪加重，但适龄老鸡待淘量仍不小，养殖户和屠宰企业持续博弈，而终端淘鸡市场需求量一般，屠宰场按需收购，预计近期淘鸡价格或震荡调整为主。