鸡网资讯 供求关系决定价格，老井在每期推文中，曾经反复强调，当前之所以蛋价持续低迷，根本原因还是存栏蛋鸡增量太大，鸡蛋供大于求所致！
也可以说，目前的在栏蛋鸡存栏量，是由半年前入栏蛋雏鸡所决定的！
所以，从事鸡蛋期货，或者蛋鸡行业有经验的朋友，非常关注每月蛋鸡存栏，和入栏蛋雏鸡的变化情况！
这些朋友甚至不惜重金，购买蛋鸡存栏和入栏数据统计，因为他们认为，这些真实的数据，是判断未来行情至关重要、不可或缺的！
一些常年做鸡蛋期货的朋友，甚至连产蛋鸡什么样都没有见过，但对鸡蛋行情趋势把控之精准，远超过蛋鸡行业从业多年的老戏骨们！
而多数普通的养殖散户们，是根本不会关心什么入栏存栏数据的，他们最在乎的就是当前的鸡蛋价格！
多数养殖户决策上鸡，或者决定淘汰在栏蛋鸡，最依赖的重要标准就是鸡蛋价格！
据种鸡场和青年鸡场的朋友介绍，只要蛋价上涨，咨询上鸡的就多起来，如果蛋价持续低迷，无论青年鸡或者蛋苗鸡多便宜，也鲜有人问津！
为啥近来70日龄的脱单青年鸡，跌至六七元钱一只，养殖户也不爱要？蛋种蛋的利用率只有2-3成？就是这个方面的原因！
而且，近期淘汰鸡价格一跌再跌，就是因为蛋价低迷，叠加饲料成本的上涨压力，养殖户们淘汰蛋鸡意愿大增！
在我国当前已散户为主体的蛋鸡养殖模式为主导的情况下，散户们并不在乎那些人工、折旧、资金什么的隐性投入成本，散户们更多的在乎每天饲料成本投入了多少。
因此，养殖户淘汰蛋鸡的最主要动力在于，养殖户当天的卖蛋收人，不足以包圆当天的饲料成本投入！
那么，当前蛋鸡的产出和收入具体是个什么状况呢？
举个例子来说吧，以一万只鸡为例，每只鸡高峰产蛋日均耗料0.24斤，饲料价格按照3000元/吨，当天需要投入的饲料成本，大约是2400斤X1.5元=3600元。
以每箱鸡蛋45斤（360枚）计重，以当前鸡蛋均价3.2元/斤左右计算，一万只鸡，共需要每天产蛋约9000枚左右，产蛋率高于90%以上，才能包圆当天投入的饲料成本！
显然，至少当前有一半在栏蛋鸡，产蛋率并不能达到90%以上，如果日龄偏长，再有鸡病袭扰，下定决心淘卖简直是一定的！
前几天有个朋友问我，想卖掉蛋率九成，日龄三百多天的蛋鸡，理由是，当前的产蛋鸡不赚钱，青年鸡便宜！
对于这样的决定，老井也不好说什么，毕竟这样的决策理由，看起来貌似也挺充分的！
各位有鸡卖还是坚持，你的鸡只能你做主！
需要提醒大家的是，供求关系决定价格，淘汰蛋鸡也是这样！
养殖户的灾难！全球豆粕库存告急！一豆难求！
供给严重不足需求又稳定增加，导致近期大豆价格已经改变了历史。
11月9日，代表国产大豆行情的豆一期货价格最高已经到5299元/吨，创该品种2002年上市以来新高。
11月12日截止发稿，豆一期货主力合约最高涨至5345元/吨，再次创下新高。
一、国内国外供给紧张国内需求上涨商户又惜售价格水涨船高此轮大豆期货主力合约价格的飞涨，首先就和国际粮价的波动有直接关系。
美国今年先有台风后是干旱，巴西、阿根廷的情形也差不多，这都导致播种期延缓的且人力不可控制，产量下滑也是无奈的事情。
德国油籽业刊物《油世界》(Oil World)在10月的预测报告中表示，2020/21农业年度全球大豆产量为3.667亿吨，较9月的预测数据下降290万吨.
由于考虑到突发气候造成的影响，分析师将美国大豆预测产量调低130万吨，至1.161亿吨，将巴西、阿根廷预测产量分别调低100万吨，至1.315亿和5050万吨。
而除了海外供应不足之外，国内的供应今年也出现了延迟。
在今年的大豆产期中，无论是主产区东北还是南方地区都受到了台风天气的影响，导致集中上市期延迟了三周左右。看起来时间似乎不长，但是对于农产品来说可谓是牵一发而动全身，延迟上市和需求旺季正好相冲，价格飙升也是必然。
再加上这里面还有我国大豆市场本身就存在的供需错配问题。
虽然近些年在国家的扶持下，国内大豆产量开始呈现上涨态势，预计今年的大豆产量可达1910万吨，相较于2015年已经上涨了50%。
2013年起国内大豆回暖，增速加快
二、国内大豆需求长期看涨新豆不够已经开始动用储备豆在需求稳定的情况下供给减少都会引发价格的上涨，更何况需求还在激增。
随着人均肉食消费的不断增加，大豆作为牲畜饲料的重要组成部分，它的需求也在水涨船高。所以在过去两年，每年几乎都要消耗掉200万吨左右的储备库存，使得供需紧张的局面持续发酵，直至此次的价格新高。
2020/21年度国内大豆消费量约为1.13亿吨，同比增涨4.2%三、长期仍离不开海外大豆国内农户惜售情绪不容小觑想要短期内完全实现大豆自给自足是不现实的，所以长期来看我国的大豆消费一定程度上还是离不开进口，所以还是难以避免受到国际粮价波动的影响。
根据海关总署最新统计的数据显示，2020年10月份我国大豆进口量为868.8万吨，同比增加41%;今年1-10月大豆累计进口量为8321.7万吨，同期涨幅达到17.7%。
而价格是否会持续上涨，还和上游农户是不是愿意卖大豆有直接关系。
此次在新豆收获期居然还会出现价格飞涨，其中的一部分原因就是因为大豆农户们都捂盘惜售。
今年大豆价格的涨势不是从10月份才开始的，在今年的二季度和三季度就已经开始表现不凡，价格就一度突破了5000元/吨大关。所以上游农户们眼瞅着价格飞涨，对未来大豆价格的走势充满了信心，也因此产生了严重的惜售情绪，即使贸易商和粮企提高收购价格，但也没产生什么实际效果。
所以展望后市，如果农户的惜售情绪能有所缓解，贸易商和粮食企业能够收购到足够的大豆，那么价格有可能出现回落。反之，如果大部分大豆还是停留在农户手中，市场库存继续处在低位的话，那么大豆价格很可能继续保持强势。