鸡网资讯 近年来,
矾山镇利用山场林地,
大力发展林下养殖业,
矾山土鸡一鸣惊人,
获得了“国家地理标志保护产品”的荣誉,
如今矾山土鸡养殖业成为当地的富民产业。
初冬时节,走进矾山镇钟山社区宇恒家庭农场,成群结队的土鸡正在林间觅食嬉戏。这个农场的主人叫卢宏,一个80后的小伙子,以前在外打拼,后来回乡创业,承包了120多亩山场,立志饲养土鸡,经过几年打拼,终于有了成果。
“我们当时起步的话,是想把这个土鸡卖好,质量做好,然后去申请地标产品。当时是从我们这边提取了样本,然后送去国家检测机构检测。”卢宏介绍道。



在矾山镇提取了10多家养殖场的样本之后,经过有关权威部门的检测,于2019年年底,“矾山土鸡”领到了国家地理标志保护产品证书,从此声名鹊起。
“地标产品标志下来之后,我们的鸡从五六十块钱一只,卖到现在128一只,销量翻倍了,价格翻倍了,收入也翻倍了。”
“矾山土鸡”生长环境和饲养标准是有特定要求的,产品必须经过严格的检测。
“我们矾山土鸡打造国家地理标志品牌,主要是从这几个方面来做,第一从选址方面,我们要求是森林的覆盖率要达到53%以上,放养的面积,每亩不能超过200只。还一个很重要 的就是鸡的出售日龄,我们控制在300天以上600天以下。”矾山镇畜牧站站长卢敏告诉记者。

卢敏介绍,在养殖过程中不能添加任何药物,饲喂要用当地农产品,保证“矾山土鸡”的原汁原味。
一只鸡叫响了一个产业, 带动了大批农民走上了致富路。矾山土鸡品牌也得到了市场有认可。
“我们产品主要销售到浙江、江苏、上海等地方,我们打造矾山土鸡,更好地满足消费者需求,使他们买得放心,吃得安心。”安徽昆和林业开发有限公司经理曾昌月信心满满地说。
目前,矾山镇1.5万亩山场当中,有7千亩左右成为40家“矾山土鸡”规模养殖场,年养土鸡20万只,年产值3千多万元,年纯收入500多万元。不仅如此,当地农户也从中沾到了光,家里散养的鸡也吃香起来。
庐江县返古土鸡养殖农民专业合作社理事长卢俊告诉记者:“我们协会主要想把矾山土鸡品牌做大做强,把老百姓手上零散的土鸡、土鸡蛋集中起来销售,让老百姓方便,让他们增收。”

“过去一家一户养的鸡不好卖,现在自从有了这个合作社,我们家养的鸡,直接送到合作社,价格还高,而且还省心,我准备来年多养一点。”村民周慧莲乐呵呵地说。
下一步,矾山镇将以“矾山土鸡”品牌为龙头,把养鸡场与当地景区结合起来,发展旅游项目,走一二三产联合发展的路子,振兴乡村经济。