第一部分：本周蛋价市场监测
1、鸡蛋价格行情
上周（1月2-8日），蛋价稳中偏弱微调后持续上扬。截至1月8日，主产区均价4.1元/斤，较上上周五上涨0.15元/斤。主产区周均价4元/斤，环比上上周上涨0.08元/斤，较去年同期相比涨0.37元/斤，环比涨幅略扩大、同比涨幅增长明显。
周初仍处于元旦假期中，终端需求虽偏旺，但是市场各环节库存充足，蛋商采购不积极，产区产能下降不明显，供应充足，导致蛋价阶段性小幅下调。元旦假期尾声，销区节后补库开启，团体性需求增强，带动蛋价再次反弹，不过补库时间偏短，加上蛋商谨慎心理抬头，高价囤货意愿不强，蛋价反弹有限。然新一波涨价的持续源于周中河北局部疫情爆发，河北快递、物流、高速公路等均有所限制，对南北鸡蛋调运造成负面影响。加上市民普遍因疫情多点爆发心生警惕，叠加春节备货，积极囤货现象明显，带动蛋价站上新的台阶。
2、淘鸡价格行情
上周（1月2-8日），淘汰鸡价格周内稳中小幅下滑，周均价较上上周仍上调。上周淘鸡均价4.17元/斤，环比较上上周均价涨0.05元/斤，较去年同期相比涨0.06元/斤，环比由稳转涨、同比由跌转涨。
上周淘鸡价格高位震荡下滑，于蛋价走势略显偏离，随着蛋价达到阶段性新高，春节越来越近，出于后期蛋价风险考虑，养殖场老鸡淘汰积极性整体偏高，虽然因为蛋价仍居高位，拖慢了部分养殖场的淘鸡进程，期局部新冠疫情发酵，促使疫区老鸡淘鸡进程停滞，不过其他产区仍有序进行，后期淘鸡价格整体向下趋势难改。近终端需求持续稳中偏旺，短期将拖慢淘鸡下跌幅度。
3、饲料原料价格行情
上周（1月2-8日），玉米价格接连上涨，豆粕价格震荡上扬，均保持大涨势头。综合来看，蛋鸡配合饲料价格上扬明显，上周全国周均价1.5元/斤，环比上上周涨0.04元/斤，较去年同期涨0.37元/斤，环比、同比涨幅均扩大。
从上周末市场分析来看，从供应方来看，今年玉米市场价格行情偏高，农户售粮积极性较高，基层粮源基本全流入贸易终端，贸易商持粮看涨心态较强。从需求方来看，担忧春节后玉米供应紧缺，深加工及用粮企业开始大批量提价补库，再加上新冠疫情卷土重来带来的物流潜在风险，企业存库周期延长。
综合来看，短期内玉米价格仍会呈现偏强走势。但也需关注回落风险，若下游企业开始出现对高价的抵触心态以及观望情绪，或者国家加大政策性调控干预，将造成玉米价格的高位回落。
在美豆成本不断走高的提振下，国内豆粕价格被动上涨动力明显。从国内供需端来看，春节前的集中备货高峰算得上是直接触及豆粕涨价“爆点”的关键开关，而且因新冠疫情引起的物流担忧也导致企业提前备货以及延长备货周期。
短期来看，豆粕价格将继续保持偏强走势。本周即将公布的最新一期美国农业部供需报告，市场预期或提高消费需求数值，下调南美大豆产量预期，使报告呈现中性偏多的预期。但值得注意的是南美天气炒作存在不确定性，美豆在走高后回落风险较大，波动频率或增加；同时，豆粕价格频繁上涨至高位或引起下游对高价的抵触，或限制豆粕价格上涨高度。
第二部分 蛋鸡养殖盈利分析
仅从价格行情方面来粗略测算，上周（1月2-8日），商品代蛋鸡养殖盈利0.39元/斤，较上上周上涨0.01元/斤，相比去年同期下降0.58元/斤，环比涨幅、同比跌幅均缩小。虽淘鸡、鸡蛋价格也均上扬，但是整体涨幅有限，玉米、豆粕价格涨势猛烈，推高了饲料成本，蛋鸡盈亏平衡线快速上调，蛋鸡养殖盈利虽较上上周仍有上涨，但涨幅偏小。