鸡网资讯 后台统计，蔬菜价格指数，不到两个月的时间，暴涨61.34%， 寒潮袭击后，近期蔬菜价格涨势加速，直线上涨（上图）！
近期的蔬菜价格，已经涨出自2016年后5年来的价格新纪录！
寒潮影响蔬菜暴涨还不是最重要的，重要的是寒潮对在产蛋鸡产能的影响！
根据老井的记录和众多养殖户朋友提供数据，近期因为寒潮后气温大降，导致在产蛋鸡产蛋率下降3-5个百分点！
本来每年的隆冬季节，就是鸡病频发的时候，部分养鸡密集和管理不善的区域，寒潮袭击后，鸡病流行，产蛋率更是降下一大截。
但是，目前由于食品安全管制甚为严厉，即便是鸡有病，抗生素也不能随便投喂，查出来鸡或者鸡蛋有药残，整不好是要坐牢的！
所以，众多养殖户面对鸡病束手无策，干脆一卖了之，这也是昨天老井推文中讲到的淘汰鸡大幅下降的重要原因之一！
顺便强调一点，根据老井蛋鸡数据工作室统计数据，昨天的淘汰鸡均价已跌至4.15元/斤，鸡蛋均价4.22元/斤，鸡蛋价格开始高于淘汰鸡均价，不出意外的话，这个差距近期将会继续拉大！
综合今天的内容，蛋价暴涨、淘鸡价格暴跌的关键因素是产能下降，直接诱因则是寒潮袭击所致！