毛鸡价格触底反弹，是何原因导致如此诡异行情？
元旦过后，毛鸡价格行情一直企稳运行，一直持续到到1月份中旬，毛鸡价格开启一路上涨态势，毛鸡价格从4.54元/斤涨到5.26元/斤，价格持续了一周左右，接着毛鸡价格出现跳水试下跌，从5.26元/斤跌至4.49元/斤，从1月27日开始，毛鸡价格出现触底反弹局面，是什么原因导致如此诡异的行情？
今年受新冠疫情的影响，需求普遍偏弱，行情跟往年相悖，元旦节原本该上涨的行情，价格反而僵持运行，一直持续到1月中旬。由于前期孵化企业拉闸、抽毛蛋频发，导致市场鸡苗不多，养殖端对后市普遍不看好，养殖积极性不高，导致一月份毛鸡出栏量很少，从供应端来看，对毛鸡价格有较强支撑。
1月11日左右，受各地防疫政策的影响，团膳聚餐消费减少，家庭肉类需求开始增加，且都提前备货，价格开始一路上涨，市场走货良好，支撑毛鸡价格高位运行。南方地区817毛鸡价格整体呈稳中上涨趋势，疫情影响下，冻品出货一般，终端由冻品转向鲜品销售，活禽和冰鲜市场走货加快，加上南方地区毛鸡出栏偏紧，对毛鸡价格有较强支撑，毛鸡价格一直延续高位。
1月17日左右，春节备货接近尾声，市场交投放缓，加上学校陆续放假，需求端利空市场，价格持稳运行，一直到1月21日左右，817毛鸡价格跳水试下跌。屠宰企业生产亏损，对高价毛鸡有较高抵触情绪，部分企业停工限产，冻品走货速度不快，鸡价下跌，加上疫情影响，不确定因素很多，大多企业随行就市，商谈交易，清理前期库存为主。近期因豆粕玉米价格上涨，饲料价格维持高位，养殖端成本增加，盼涨情绪浓厚，毛鸡出栏量持续偏紧，供应端支撑毛鸡价格，目前养殖企业陷入亏损状态，企业拉涨毛鸡价格，一方面促进冻品走货，一方面刺激养殖户补栏积极性，从1月27日左右，价格开始触底反弹。
由于今年苗量整体不多，导致正月毛鸡出栏量较少，供应面对价格支撑很强劲，预计年前毛鸡价格在4.50-4.80元/斤震荡，由于终端消费疲软，屠宰企业库存高位，加上疫情很多不确定因素，毛鸡价格难有较大上涨空间。
来源：金投网
春节拉动，鸡价或有小幅反弹
2020年的肉鸡养殖也遭遇了前所未有的低迷。据官方数据统计，2020全年肉鸡价格也处于亏本状态。多地活禽市场关闭，白肉价格始终未因红肉的高价而转移消费，拉动价格。前三个季度毛鸡价格多以亏损为主。进入11月后肉鸡价格随着冻肉、冻虾等进口产品疫情因素逐渐转好。随着毛鸡价格上涨，11-12月养殖户上鸡热情也有所增加。
2020年12月末至2021年1月，肉鸡均价环比虽有上涨，但整体呈震荡下滑走势。主要由于市场需求欠佳，受近期新冠疫情影响，国内冻品经销商拿货不积极，产品走货放缓，屠宰企业持续亏损，收购量较低，需求面利空市场。目前肉鸡出栏量仍旧不多，但市场需求略显平淡，鸡价处于高位，企业收购量难有增加，供求关系较为僵持，预计短期肉鸡价格或稳中盘整。
近期肉鸡价格震荡下滑，国内肉类冻品包装安全问题频现，终端产品市场交投节奏缓慢，经销商以消化库存为主，补货积极性不佳。厂家整体产品出货节奏滞缓，产品库存有所提升，周内产品价格略有走低。近日上游毛鸡价格仍有小幅下滑，经销商补货谨慎，市场交投速度不快，预计短期肉鸡产品价格稳中不乏小幅下滑走势。2021年随着肉鸡产能去化，预计9月之后鸡价行情将迎来转折。
一、供需僵持，短期肉鸡价格稳中盘整
2020年的肉鸡养殖也遭遇了前所未有的低迷。据官方数据统计，2020全年肉鸡价格也处于亏本状态。多地活禽市场关闭，白肉价格始终未因红肉的高价而转移消费，拉动价格。前三个季度毛鸡价格多以亏损为主。进入11月后肉鸡价格随着冻肉、冻虾等进口产品疫情因素逐渐转好。随着毛鸡价格上涨，11-12月养殖户上鸡热情也有所增加。
2020年12月末至2021年1月，肉鸡均价环比虽有上涨，但整体呈震荡下滑走势。主要由于市场需求欠佳，受近期新冠疫情影响，国内冻品经销商拿货不积极，产品走货放缓，屠宰企业持续亏损，收购量较低，需求面利空市场。目前肉鸡出栏量仍旧不多，但市场需求略显平淡，鸡价处于高位，企业收购量难有增加，供求关系较为僵持，预计短期肉鸡价格或稳中盘整。
当前肉禽养殖规模继续恢复，随着气温下降，肉禽生长周期适度偏长，另外9-10月补栏量相对偏低，近期毛鸡市场供应略显偏低。需求面，立冬后地区南方腊肉、腊鸡采购，禽肉消费呈增加态势，国际疫情等因素影响，禽肉进出口端到货恢复偏缓，另外生鲜冷冻多次检测出新冠病毒等一定程度影响冻肉进口，屠企压价收购，按需调整开工率，毛鸡市场供需博弈，涨跌互现，1月中下旬肉鸡价格仍以调整为主。图片
二、鸡苗市场恢复出苗，苗价低位上行
12月底开始白羽肉鸡鸡苗市场基本进入停苗阶段，除极个别孵化企业外，多数已停止出苗，鸡苗市场处于无价无市状态。1月中旬，鸡苗市场逐步恢复出苗，上游毛鸡价格虽有微落，但整体价位依然偏高，养殖户补栏积极性尚可，鸡苗价格有低位上行走势。
虽然前期毛鸡价格涨势明显，养殖也重回盈利区间，但后市鸡价要继续上涨或保持相对高位难度仍较大。肉鸡产能虽然较前期有所回落，但去化的程度仍不够深，对后期行情的支撑也较弱。近两月在产父母代存栏快速回落，已降至2017、2018年同期水平，但据禽业分会披露数据，截止10月底，在产祖代种鸡存栏为107.5万套，后备祖代种鸡存栏为50.65万套，在产父母代种鸡存栏为1484.62万套，后备父母代种鸡存栏为1047.17万套，而在产祖代、后备父母代存栏、父母代鸡苗销量依然处于2017年以来高位。
目前禽肉供应量总体充足，需求面，随着2021年春节逐步到来，且受疫情以及天气的各种因素影响，大部分货物运输在1月中上旬前后便陆续开始停运，各分割鸡肉加工工企将逐步开启节前备货准备，屠企宰杀量环比继续增加。另外禽肉冷冻进出口恢复缓慢，随着各品种肉鸡相继出栏，毛鸡市场供需博弈，整体来看，肉鸡依旧表现供大于需，预计短期肉鸡价格震荡几率提高。
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三、鸡价整体仍弱势春节拉动或有小幅反弹
2020年肉鸡价格持续走低一方面是产能过剩显现，另一方面是新冠疫情背景下消费严重受挫。目前来看我国对疫情的防控效果较为显著，但近期进口冷链肉类频频检测出携带新冠病毒，对进口产生一定影响。后期如果没有大范围的新冠疫情，鸡肉消费将继续恢复，但冬季处于牛羊肉消费旺季，鸡肉消费总体增长仍有限。后市肉鸡价格整体仍以震荡为主，但由于肉鸡可出栏量减少，价格仍存在阶段性反弹机会。
11月以来肉鸡价格大涨带动鸡苗价格上涨，白羽肉鸡去产能暂停，当前白羽肉鸡进入停孵期，短期肉鸡价格仍以震荡回调为主。2021年随着肉鸡产能去化，预计9月之后鸡价行情将迎来转折。
临近春节，肉鸡出栏量将较之前有所增加。但从屠宰场反馈数据来看，市场上待出栏鸡存栏并不多，部分屠宰场处于停杀状态。从报价来看，肉鸡主产区的山东、河北等地开始有涨价势头，毛鸡价格在4.3-4.5元/斤左右。
近期肉鸡价格震荡下滑，国内肉类冻品包装安全问题频现，终端产品市场交投节奏缓慢，经销商以消化库存为主，补货积极性不佳。厂家整体产品出货节奏滞缓，产品库存有所提升，周内产品价格略有走低。近日上游毛鸡价格仍有小幅下滑，经销商补货谨慎，市场交投速度不快，预计短期肉鸡产品价格稳中不乏小幅下滑走势。