鸡网资讯 缺八月不缺腊月，鸡蛋也是春节期间，居民消费的重要组成部分。
对于近期鸡蛋价格的走势，可能关心的人比较多，“火箭蛋”来去匆匆，鸡蛋价格持续下降，消费者获利，养殖户却叫苦连天。
“火箭蛋”一飞冲天，居民怕涨价，大量囤积，没想到它，来去匆匆。
1月份开始，鸡蛋行情反弹，鸡蛋价格飙升。从开始的3.8元，只用了两天的时间就升到了6元，养殖户一片欢呼，养鸡终于迎来了春天。
但消费者在经过了第一时间的恐慌之后迅速的转变成了抵制。也有人在涨价初期就购买了大量的鸡蛋。
市场走货量以肉眼可见的速度缩减，民众喊着不吃鸡蛋，像抵制大葱一样开始抵制鸡蛋。
批发户开始谨慎进货，也不敢大批量的进货，鸡蛋没有了市场支撑，价格迅速下滑。
现在有些公共场所开始放假，特别是学校，工厂，以及一些事业单位，食堂关闭，工人放假。没有了大客户的支撑，鸡蛋更加变的举步维艰，进入跌跌不休的局面。
有人说，鸡蛋一飞冲天变为“火箭蛋”，是游资炒作的结果。
其实，鸡蛋的涨价，好像是在一夜之间。从4.8元，迅速飙升到6元真的就是用了一晚上的时间。
头天晚上买鸡蛋还是4.6元一斤，到第二天早上就涨了一块多，迅速的飙升的5.8左右，继而又涨到了6元多。
批发鸡蛋的客商曾告诉我，自己也没遇到这样的情况，睡了一觉，早上起来发现，睡觉的时候赚了好几万，自己都感觉不真实。
我个人感觉能在一晚上拉动鸡蛋上涨一块多钱，肯定不是某一人的所作所为，应该是资本炒作的结果。
但这很让人欣慰，因为它在大葱上得手了，又一直在猪肉上作怪，终于在鸡蛋上失手。
“火箭蛋”的由来其实是由市场决定的。
鸡蛋涨价，是由于疫情的零散发布，短时间内交通不畅所造成的。作为主产区的河北，鸡蛋一直没法外运，鸡蛋初心短缺现象。
另外，前段时间席卷全国的寒潮也起了推波助澜的作用。农民都知道，天一冷本来一天下三个蛋的鸡，可能只下一个，或者一个也不下。寒潮影响的是蛋鸡的产蛋量。
再有就是养鸡的人真的不多了。经过一年的亏损运行，该撤的人应该都撤了，没撤的也是在维持，鸡蛋的产量有所降低。蛋鸡的数量从8月份的13－14亿只，降低到11月份的12亿只，基础蛋鸡的减少，造成了鸡蛋产量的下降。
真实情况，鸡蛋或者养鸡行业，从去年开始就在亏损中艰难前行。
特别是最近一段，我们感觉特别明显。猪肉一直居高不下，大葱涨价了，大姜涨价了，尖椒，白菜，粮油都部分涨价，像比赛一样往上冲。
但2020年，一年，最感人的就是鸡蛋和肉鸡的价格基本没有变化。而鸡蛋和鸡肉几乎撑起了，我们一年的肉类产品消耗，特别是蛋鸡，几乎就成了猪肉的替代品。
但鸡蛋的也是需要成本的，鸡蛋批发几个达到4.5元，其利润也只有0.65元。也就是说如果市场鸡蛋的零售价低于5元，可能背后的蛋鸡养殖户就要亏损。
现在鸡蛋价格跌跌不休，我们吃上了便宜鸡蛋，但对于养鸡行业来讲，确实满目冰霜。
从今天的行情来看，北京鸡蛋批发价4.22元每斤，河北4.05元，辽宁4元，黑龙江更低只有3.9元，山东4.1元，山西4.2，江苏4.5，全国均价4.23元每斤。
目前的鸡蛋价格其实让养殖户很是头疼，毕竟养殖成本在那摆着，饲料的价格一直上涨，光养殖成本就占到了3.75元每斤，如果再加上水电，人工，一斤鸡蛋的成本可能会达到4元，一斤鸡蛋的利润只有0.23元。
最近玉米价格有所下降，报价也在2900－3000元左右，这样的价格与往年相比还是太高，养殖户也是骑虎难下。
天下熙熙，皆为利来，天下攘攘，皆为利往。“火箭蛋”匆匆而来，匆匆而去，鸡蛋价格跌跌不休，伤的还是养殖户。虽然，鸡蛋的价格很感人，蛋鸡价格也一直是我们心中最后的美好，但对于养鸡行业来说却不见得是好事。
一个恶性循环，避免不了像养猪行业一样，进入不良发展的渠道。