为进一步聚焦行业热点事件、解读产业政策动态、传播行业声音、把握行业跳动脉搏，新牧网·新禽况记者以面对面的形式，就企业发展现状、行业热点问题对部分行业人士进行“勃林格特约-高端访谈”视频采访。
近日，新禽况记者邀请到广州市南屏禽业有限公司总经理王南平先生做客高端访谈，就部分行业热点问题展开了探讨。
实际上在2020年2月份国鸡鸡苗市场还能有所盈利，但考虑到疫情的影响，我们在2020年4月份就已经开始减产，也是较早一批减少种鸡产能的企业之一。截止至2020年10月底，南屏禽业已将产能降低了60%。
得益于及早的控制产能，企业整体上来说并没有太大的亏损，甚至还在2020年收购了广西平原公司，实现了企业的自产自销。以河南市场为例，如今企业每只鸡苗成本可以降低0.4元，在当前行情下可以说是大大的提升了南屏禽业的竞争力。
对于目前国鸡产业来说，我认为最大的挑战不是说产能过剩，而是产业必须淘汰掉一些品质相对较差的产品产量。例如市场上经常出现企业或养户直接拿商品代做种鸡，或是鸡苗质量不可靠的，这些产品不仅扰乱市场，更会对鸡苗市场造成严重的冲击。
图：广州市南屏禽业有限公司总经理 王南平
广州市南屏禽业有限公司：
作为全国最大的禽苗交易市场——广州竹料禽苗市场中的佼佼者，南屏禽业正积极建设种鸡场和孵化场，从代养模式走向自建，延伸产业链。当前生鲜上市正在加速产业升级，在集约化、规模化、专业化、规范化越来越高的未来，留给同质化严重、散养客户越来越少的孵化企业的空间越来越小了。王南平认为，如果做不到育种，种鸡场和孵化场最终还是要有属于自己产品的产业链，向上游布局，便是其产业化思考的一个尝试。