2020年国内疫情爆发时,湖北是疫情最严重地方,停工比较久。我们实际上没有停工多久,一星期的鸡蛋几乎没有库存,那时候需求非常好,要多少有多少,反而到了5月份之后,一直有库存,便宜也甩不掉。直到近期涨价,前几天最高价的时候,感觉到没有鸡蛋了,但是这两天一掉价,又开始卖不动。说明消费者家里有存货,抵触高价,如果下周日还是卖不动,那就不用考虑了,年前的蛋价不会好。但是从春节备货情况看,这时候还没有完全开始,距离过年还有十多天的空间,这个时间内,应该有一个备货过程,这中间如果价格拉回来的高度较高,代表需求好,如果拉起来不是很高,那就证明不好。目前我们同行手上都有库存,刚才建国说了,他们手上有5-6天的库存,我们贸易商手上至少有1-2天的库存,库存不是很大,因为粉蛋价格一直跌,比红蛋价格低,所以本地库存量不大。从这个情况来看,年前的价格我们预计要掉到4块钱附近,至于是否还会掉,要看下一周的情况。如果下一周掉到4块以下,那我不看好年前的价格。
再谈一下年后的事情,刚才候总说了他们的鸡是200天-400天,我们何尝不是一样,我们红鸡喂养的时间短一些,很少养700天,粉鸡养650天很正常。也就是说,现在500天的鸡才刚刚开始,2019年10月的鸡,现在才400多天。主力的鸡还在,今天的价格还是那么高,说明产能比较多。对于明年2-5月份的蛋价,我认为蛋价只要一高,就会做延淘,目前鸡龄比较年轻,这些鸡可淘可不淘,刚才辛总也提到裕邦杀本地鸡非常少,只要蛋价一好,就不杀不卖了,完全可以养到650天。所以,2、3月的低迷期不太可能会好。
前几天有朋友请我帮他们调一些交割鸡蛋,非常好调,产能很充足,所以我不怎么看好2-3月的行情。对于饲料问题,如果饲料继续涨,2、3月就必须淘鸡,这可能对4、5月份的蛋价有些帮助。但是4、5月份蛋价一旦好起来,就不淘了,鸡价也会好起来。目前冷冻品解决不了问题,这就会出现4、5月份淘鸡少,6月份鸡蛋多,这时候因为天气原因,可能会又淘一部分。刚才候总他们上鸡多了,我们也上鸡多了,预存栏在6成左右,正常的时候是6-7成的位置,这个鸡到5月份就开始慢慢顶上来了,所以2021年的行情不可能有多好。只有年前的蛋价到3.6块,年后的蛋价到3.2块,才会出现大量淘汰,北方400多天的鸡,我们500天的鸡会被大量淘汰,可能6、7、8月会有一个好行情。
但是明年9月以后是否会好,这就看上新鸡的积极性了,如果3月份就开始积极性很强,连续10个月高峰上鸡,那就差不多了。大家要记得,连续5-6个月上鸡多没有用,连续6-7个月上鸡多也没有用,至少连续9个月的上鸡量大,才会开始一个不好的行情。如果2021年的行情非常好,我相信上鸡量又是一个天量,因为我们没有听说有养殖户要离开这个行业。