鸡网资讯 年关已过,岁入三月,各行业市场的价格也随着节日热度的消散逐步回归正常,大家也逐渐回到了工作岗位。民以食为天,食品的降价也最惹人关注。之前很长一段时间,猪肉价格都维持在三十多一斤,民众们直呼吃不起。现在好了,猪肉迎来了大幅度降价,价格像是坐上了“滑梯”一样,降了一次又一次。
通过最新的官方数据了解到,目前全国猪肉批发均价,跌到了将近19元一斤,而生猪的价格更是跌落到14.2元一斤,比年前下跌不少。
相比于20年的“天价”猪肉,让很多消费者不得已“避其锋芒”,尽量少吃猪肉,选择其他肉类。现在猪肉价格经过近一个月的下降,降到了十几块钱一斤,无疑是个好消息。买一斤肉可是比以前少了十几块钱,“猪肉自由”指日可待。
猪肉价格的走势,很大程度上要看生产供给情况
“二师兄”价格走低,受益的肯定是我们这些消费者。前段时间猪肉价格高不可攀,现如今却连着降价,就有人产生了疑问,猪肉价格为什么会发生如此变化?根据走访调查了解到,春节前后,市场上猪肉货源充足,春节过后需求量减少。专家预测2021年第一季度生猪出栏同比大约增加四成左右,猪肉价格回落的现象是很正常的。此外,节后,市场也出现淡季,不少网友表示过年期间在家天天大鱼大肉,决心节后要好好减肥瘦身。受供需关系的影响,猪肉价格发生了下降。
虽然从整体来看,猪肉价格目前持续走低,但是依然有网友表示,并没有吃到低价猪肉,这是什么原因呢?目前来看,高价猪肉的市场即将过去,受到供求关系影响,猪肉市场价格逐渐趋于稳定。甚至不少对于行情乐观的专家表示,猪肉价格有望回到十几元每斤。不过,现在看来猪肉价格回到十几元一斤,还是非常困难的。根据官方监测数据,年后全国农产品批发市场的猪肉价格为39.08元每公斤。但是,随着市场上饲料价格逐步上涨,养猪成本高于以前,期望猪肉价格跌到以前一样,基本不太可能。
不只猪肉在跌,鸡蛋也在跌
年前经历了猪肉涨价,大葱辣椒涨价,就连白菜价也不再是“白菜价”了。现在却是不只猪肉连番降价,鸡蛋价格也是跟着走低。普通鲜鸡蛋的价格从之前的6每斤6元降价到了每斤3元多。
2020年末,虽然出现过几次鸡蛋的涨价风波,但是就现在总体来说,鸡蛋的市场行情一直是走弱的。今年鸡蛋价格虽然稳定在了三元左右,但是由于现在饲料价格居高不下,玉米、豆粕持续上行,许多养殖户还是处于亏本状态。
随着气温逐渐攀升,鸡蛋的产量会相应有所增加。之前受到鸡蛋价格上涨的影响,库存中的鸡蛋还没能够售罄,现在产能上升,导致近期以来鸡蛋的价格走低,短时间内难以上涨。
不过可以预见的是,由于目前鸡蛋养殖处于亏损的局面,随着养殖成本的升高,不少鸡蛋养殖户将会缩小规模,鸡蛋产能或将不增反降。随着复工,学生开学的到来,鸡蛋市场也会扩大,需求增多。经过连续几个月的价格波动之后,未来的鸡蛋价格可能会迎来一波触底反弹,下半年鸡蛋价格应该会稳定在4-5元之间。
至于蔬菜价格,更是惨遭腰斩。据大河报记者3月2日 走访调查了解到,品相上好的白萝卜价格堪堪到达1元每斤,笋,大葱的价格更是不及年前的二分之一,笋的价格从春节前的三块五一斤降到了1元,大葱的价格也是降到4.5元,青椒更是从之前的每斤七八元降到3.5元。不只是蔬菜降价,受到大家喜爱的砂糖橘也从之前的四五元每斤降到了5斤10元。
就目前的市场行情来看,猪肉价格下跌短时间内不会出现反弹,鸡蛋价格近期也趋于稳定,果蔬,猪肉鸡蛋价格整体下降。虽然猪肉价格接连下跌,不过部分地区猪肉价格可能短期内还是居高不下。不知道,你们那里猪肉现在什么价格呢?