鸡网资讯 春茂集团在国鸡板块坚持以养殖慢速类国鸡为主，是出于什么考虑？目前公司养殖情况如何？
罗世嫦：现在生活水平早已不是过去物质缺乏的年代，人们对优质农产品的需求旺盛，喜欢美味食品是人们的本性追求，事实证明慢速型优质鸡的风味就是比快速型肉鸡的好。春茂集团坚持以本土慢速型优质三黄鸡为主业进行培育养殖，目的是为了更好地保留三黄鸡原有的风味和保护地方品种资源的优势，同时也是为了能将优质美味的鸡肉送到更多消费者的桌餐上，让更多的消费者能够品尝到纯正优质三黄鸡。
春茂集团国鸡养殖坚持以慢速型优质三黄鸡为主，目前种鸡存栏约90万套，鸡苗以满足公司内部饲养为主。年出栏肉鸡稳定在3400万羽左右，主打春茂土三黄鸡、桂皇鸡品牌，其中桂皇鸡作为公司的多年重点打造的优质鸡品牌，更是深受两广消费者喜爱。
对于今年的行情发展，我认为不能过于悲观，国鸡价格还是有一定的机会实现微利营收，但也不能盲目乐观。为了稳定可持续发展，春茂集团在今年的规划中也将谨慎布局国鸡板块，出栏或将稳定在3000万羽出栏量上下。
公司产业链涉及多个方面，也早早布局屠宰产业链，您如何看待活禽屠宰、冰鲜上市的趋势？
罗世嫦：春茂集团是一家集育种、孵化、养殖、屠宰、餐饮等多产业为一体的家禽全产业链公司，屠宰线的建设主要也是为了完善公司产业链条。目前公司年屠宰产能为单班860万只，满负荷产能可达到1500万只。
但优质鸡屠宰运营受地方消费习惯和国家政策影响颇大，从目前来看，有条件消费鲜活优质鸡的，绝大多数会偏向于选择鲜活产品，所以对于优质鸡来说，屠宰加工这条路会走得非常艰难，一是消费者的接受程度有限，二是产品不能产生高附加值。但是，活禽屠宰长远来说肯定是一个趋势，虽然还需要一定的时间和过程，但我们也要做好相关的准备，这也是目前大部分有实力的国鸡企业正在规划布局的方向。
春茂集团多年来一直在积极布局消费端，除了屠宰和深加工之外，还延伸了以土鸡为主要食材的全上品餐饮，目前在广西南宁、玉林等地拥有多家全上品餐饮店，在扩充集团产业链的同时实现产业闭环，传承中国土鸡原始风味。