一、现在鸡蛋多少钱一斤?
根据各地批发市场回报的数据来看,目前我国鸡蛋价格整体处于弱势调整。比如说在北京地区,整个3月份一直在3.5元到3.8元之间波动,只有在近几天鸡蛋价格即将突破4元。但是很快又再次跌回到了3.6元。根据最新的报价,北京大洋路鸡蛋主流批发价格在3.52~3.70元一斤。回龙观批发市场鸡蛋价格在3.73元一斤。

在上海浦东,当下主流批发价格是3.93元一斤。浦西粉蛋价格略高,目前处于3.89~3.92元之间波动,即将突破4元。山东省济南市,鸡蛋的价格在3.6~3.67元之间波动。河南驻马店,鸡蛋价格在3.65元到3.70元之间波动,比之前几天略有一定程度的下跌。目前在湖北武汉,除新州地区价格为3.70元之外,包括武昌武南在内,价格均突破4元,达到了4.2~4.25元。
黑龙江地区的猪价持续走跌,鸡蛋价格也低于全国平均水平。目前鹤岗市最新鸡蛋价格只要三元一斤。即使在哈尔滨,鸡蛋价格也只要3.3~3.4元之间。同属东北的辽宁鸡蛋价格,目前也在下降,比如说营口现在的鸡蛋价格只有3.45~3.55元之间。
二、4月鸡蛋价格行情
今年鸡蛋价格持续走低,究其原因主要是供需两个方面的影响。在供给方面,鸡蛋产能大大增加,市场供应量十分充足。而在需求方面,春节假期结束之后,消费者购买意愿并不强烈。
尤其是近一阶段,天气逐渐转暖,长江淮河流域降雨丰富,一方面给养殖带来困难,另一方面前期储存的鸡蛋,必须及时出货,否则就会影响到质量。所以导致整体的市场鸡蛋供给增多,现货市场走弱的趋势越来越明显。
按照目前大家对于清明节的消费预期,进入4月份之后,鸡蛋会有一波走强的行情。一方面因为消费者的需求会在节日期间有所增加,另外一方面商超和电商促销力度增大,市场走货的热情会逐步好转。
只不过,清明节只是一个小节,放假的时间只有三天,节日需求的提振作用,可能并没有像大家想的那么明显。这就是为什么已经快到清明节,而市场仍然处于下跌状态的原因所在。因为大量的贸易商备货非常谨慎,采取的是随采随走的原则,并不愿意将鸡蛋囤积在手中。
原本3~5月份是传统补栏旺季,但是今年鸡蛋价格持续走跌,让很多养殖户的利润受到了一定的影响。这在一定程度上会导致养殖户后期补栏变得谨慎。如果淘汰鸡出栏数量增多,而养殖户有没有及时补栏,势必导致市场上的蛋鸡存栏量减少,从而减少鸡蛋的供应量。一旦市场供给减少,而需求没有太过明显变化的情况下,价格会有所提升。
当然这种价格的上涨可能在上半年不会出现。因为现在鸡蛋的库存仍然很大,大概率上要到下半年,鸡蛋价格才会有所上扬。