鸡网资讯 2021年3月的第4周,鸡苗价格突飞猛进,肉鸡养殖低盈利或带来"投苗空档期";广西发布爱国卫生条例,今年五一起将逐步取消活禽交易;益客食品创业板成功过会,继续大力布局全产业链;进口冻鸡腿再爆新冠阳性,我国有望用核技术对冷链病毒消杀。
苗贵肉贱!
新一轮投苗空档期即将显现
2021年3月的第4周,国鸡行情以稳为主,肉鸡销量虽没有大幅提升,但市场交易较之前活跃,消费进入复苏阶段,部分地区鸡价有上行苗头。截止本周末,全国快速类、中速类、慢速类国鸡均价分别为6.85元/斤、7元/斤和8.3元/斤。其中,慢速类国鸡在本周有持续小幅下滑态势。
由于当前苗价高位运行,饲料价格高企,饲养成本大增,养殖利润几近为0,养户出栏心态更加理性。值得注意的是,由于近期国鸡鸡苗价格高企、肉鸡价格走低,“肉鸡养殖空档期出现”的心态开始冒头。根据新禽况近日调研,大约2/3的养殖户表示近期不打算投苗。
白鸡方面,鸡苗行情表现继续亮眼。3月26日,白羽肉鸡苗主产区平均价格为4.91元/羽,处于近期高位,相较于年初低点0.99元/羽,涨幅高达395.96%。据行业人士分析,今年白羽鸡苗价格的上涨主要是与种苗供应量和饲料价格上涨有关,养殖户对于未来鸡周期的乐观预期关系不大。目前肉鸡产能较大,2020年肉鸡产能甚至创出了历史新高,肉鸡市场不存在供应上的问题
广西5月1日起施行新规
将逐步取消活禽交易
3月26日下午,广西自治区人大常委会召开新闻发布会,宣布当天下午表决通过的《广西壮族自治区爱国卫生条例》将于5月1日正式施行。爱国卫生运动的内涵不再局限传统的除“四害”,在反对餐饮浪费、宠物管理、公民生活习惯等方面有不少新增规定。
其中,在推进农贸市场合理布局和标准化方面,条例指出将逐步取消农贸市场活禽交易;涉及活禽经营等行为的,应当做好清洁消毒等措施。禁止经营病死畜禽,禁止非法野生动物交易等。
作为全国最大的国鸡鸡苗产区,广西玉林市政府斥资7.5亿元打造玉林国际肉食品冷链物流中心,项目一期鲜活禽批发大市场计划于4月试业。据悉,该中心将建立“鲜禽、冻品&水产、进口肉”三大供应链体系,致力于打造区域性冻品水产冷链流通中心及区域现代三鸟交易集散中心建设的新标杆。这是玉林首个肉食品主题交易市场,承担着广西城乡“肉盘子”供应。
根据此前新禽况调研,大约一半行业人士认为,该市场的运营将有利于缓解禁售活禽后销售渠道变窄的问题
益客食品创业板成功过会
全产业链布局"大而不强"
3月25日,江苏益客食品集团股份有限公司(以下简称“益客食品”)在深交所创业板上市,成为今年第107家成功过会的企业。
据悉,益客食品主要从事禽类屠宰及加工、饲料生产及销售、商品代禽苗孵化及销售,以及熟食及调理品的生产与销售。截至2020年6月30日,公司及其下属子公司共有17条鸭屠宰线、6条鸡屠宰线,总计23条禽屠宰线;6条饲料生产线;3个商品代鸭苗孵化场、1个商品代鸡苗孵化场;2条调理品生产线、1条熟食生产线。
可以说,中国家禽行业规模以上企业中,益客食品是业务布局最广的公司之一。但从公司各个板块的市场表现来看,全面布局的结果却是大而不强。
种鸡领域,曾祖代被国外公司垄断,国内祖代市场份额集中在山东益生、江苏京海及北京家育3家公司。而益客涉足的父母代养殖市场含金量非常有限,种鸭领域情况类似。中国饲料行业格局稳定,正大、新希望、双胞胎、通威四大头部企业牢牢把控市场。益客饲料业务市场影响力有限,更多地起到产业链配套作用。益客食品最核心的屠宰业务,2019年产量122.64万吨,市场份额为5.48%。虽然在行业中拿得出手,但仍然被新希望压过一头。产品链最末端,公司的熟食业务市场竞争力亦无法与卤鸭三巨头周黑鸭、绝味食品、煌上煌相提并论。
据悉,本次益客公开发行的股数不超过4489.80万股。从募资计划来看,屠宰、调理品和熟食仍然占据了募投资金的绝大部分,看来益客准备继续将全产业链战略进行到底。
进口冻鸡腿再爆新冠阳性
我国有望用核技术对冷链病毒消杀
3月27日,海关总署公告,因从进口自美国1批冷冻鸡全腿的1个外包装样品中检出新冠病毒核酸阳性,全国海关自即日起暂停接受美国禽肉生产企业Simmons Prepared Foods,Inc.(注册号为P1949)产品进口申报1周。
对于冷链新冠病毒的消杀,此前中国同辐与中科院微生物研究所确定了利用小型辐照仪开展新冠病毒灭活的实验方案。据研究团队已进行的模拟实验表明,较低的辐射吸收剂量就可以达到灭活效果,且对食品安全不构成影响。
目前,研究团队初步确定新冠病毒辐照灭活剂量范围,但利用新冠病毒完成实验灭活剂量验证工作仍是一个巨大的挑战,在国际上也没有类似的文献报道和研究工作供参考借鉴。