鸡网资讯 从需求情况看，近期涨跌价都难，需求不增，蛋价难涨，从历年端午需求情况看，近期应该是需求旺季，今年需求旺季不旺，还是天气和高位的影响较多，现在的天气对鸡蛋储存非常不利，霉天比往年来的早，销区贸易环节拿货意愿较差，终端走货也有害怕情绪。
养殖虽然没多少利润，在消费角度，今年的蛋价还是偏高，老百姓接受消费需要时间，从消费量的统计，需求有些下滑，今年端午需求比去年及往年较多年份都有些下滑，端午需求暂时还是不及预期，小蛋是近期历年最好走货季节，今年小蛋有些压力。
供应最近有些增长，开产蛋增量不少，后市开产逐步增加，往年这个时间段的小蛋走货特别快，今年同期小蛋走货有些压力，淘汰也有增加，较多人计划端午行情淘鸡，鸡价受猪肉的影响，下跌比较厉害，近期还是有较多淘鸡的非常尴尬，本想等的养殖户近期淘汰了，本想淘汰的养殖户近期又不淘了，淘汰增量也不及预期，这些不淘的鸡只有看梅雨季的影响，如果梅雨季蛋价低于成本超过一周以上，这些等的鸡可能更尴尬，如果梅雨季蛋价不会低于成本，这些等的鸡还是有等的价值，后市蛋价在于淘汰量的变化，目前看梅雨季低于成本的可能性不大，扛过了6月，阳光还是在风雨之后。
饲料不跌，蛋价也难跌，今天的淘汰虽有增量，实际还没有达到预期淘汰量，端午计划淘汰的不少，等过清明等五一，等过五一又没有等到端午，淘汰量看似增加实际没有淘到可淘数量，开产却有些超预期，近期陆续开产的比较多，6月待开产量还会增加，暂时还是5月为最缺蛋季节，6月本以为继续缺蛋，现在淘汰量不及预期，开产量略有增加，后市开产可能会略大于淘汰，蛋价依然难有大幅上涨趋势，6月要做好低利润准备，老鸡在6月换羽可能还是较好的选择，7、8月是历年旺季，今年下半年养鸡依然是有利润时期，淘汰后换新鸡成本高，还容易赶上上半年的淡季，6月换羽明年清明节没鸡可淘的时候淘鸡，还能躲过上半年淡季，鸡价如果继续下跌，换羽值得考虑，目前鸡价涨价机会不多，反而还有掉价可能，不考虑换羽，要么赌7月以后行情，要么早淘，否则淘鸡也很尴尬。
预计近期蛋价难涨难跌，上下幅度不会太大，供应不缺，需求也不会太差，上下一两毛的变化难度大，淘汰和开产都在增加，开产后市会逐步大于淘汰，开产多淘汰少可能会持续较久。
来源：湖北鲜美家
5月25日家禽市场简评：
鸡蛋期货：今日鸡蛋期货合约2109上涨0.06%，2109合约今日最高价为4796元/500kg，最低价为4720元/500kg，最终收于4787元/500kg；当日成交量19.41万手，持仓量为14.18万手，较上一个交易日减少0.23万手。
鸡蛋：今日主产区平均鸡蛋出厂价格震荡调整，均价4.17元/斤，较24日上涨0.01元/斤，其中山东地区均价最高为4.36元/斤，河北地区均价最低3.94元/斤。今日全国地区鸡蛋价格以稳为主，主销区北京、广东、上海稳；主产区山东涨，河北、河南、辽宁稳。今日主销区北京、上海、广东到货正常，走货一般。近期终端需求一般，受南方梅雨季节影响，市场走货不快，南方销区到货量不多，库存较少支撑销区蛋价持稳；生产环节库存略增，在1-2天左右，供需端继续博弈，预计近期鸡蛋价格震荡为主，上下波动不大。
淘汰鸡：今日主产区平均淘汰鸡出场价格稳中弱调，均价5.88元/斤，较24日下跌0.02元/斤，其中山东地区均价最高6.10/斤，河北地区均价最低5.60元/斤。近期蛋价上涨动力有限，部分养殖户惜淘情绪减弱，东北、河北等局部地区老鸡淘汰量增加；冰鲜及活禽走货略好，屠宰企业按需采购，预计近期淘鸡价格或窄幅下调。
白羽肉鸡：涨幅放缓。5月25日主产区毛鸡均价9.39元/公斤，较24日上涨0.03元/公斤，其中最高价辽宁地区9.42元/公斤，最低价为山东地区9.35元/公斤。近期鸡群成活率不高，毛鸡价格强势上涨，肉毛鸡出栏盈利，但冻品价格偏弱，屠宰企业亏损加深，继续提价意愿不强，且市场库存压力增加，毛鸡价格涨幅放缓，后期有再次回调可能，关注8元/公斤支撑位。
肉鸡苗：鸡苗上涨。5月25日主产区鸡苗均价4.54元/羽，较24日上涨0.08元/羽，其中最高价辽宁地区4.70元/羽，最低价江苏地区4.45元/羽。前期鸡苗价格回调，随着毛鸡强势上涨，孵化企业鸡苗挺价意愿较强，规模化自养企业及合同放养正常投放，支撑鸡苗补栏，今日鸡苗价格全面上涨；大厂鸡苗报价在4.5-4.9元/羽，中小厂鸡苗报价在3.7-4.0元/羽。
来源：博亚和讯