鸡网资讯 今年的猪肉行情一路下跌，不过鸡蛋行情并没有同其低迷不振，从3月份就开始了稳中有涨，5月份时行情同比反弹75%。不过6月份开始，蛋价出现了一定的低迷，其鸡蛋均价从4.27元/斤跌至4.15元/斤，很多人好奇，为何蛋价会这么低迷呢？
其实这和前期电商的操作有关，片面强调了价格低廉，却没有重视品质，而如今南方地区高温高湿，在这一天气下，鸡蛋的腐坏问题偏多，这让消费者减少了对电商鸡蛋的采购。
不过从今天蛋价表现来看，行情迎来了稳定，大有上涨的趋势，其中北京大洋路反弹0.02元，报价为4.19元/斤；但广东因特殊事件，鸡蛋流通受阻，交易困难，行情跌了0.02-0.06元，蛋价为4.17-4.53元/斤。
整体的鸡蛋供应行情偏稳，库存量不是太多，蛋商随采随用，也加大了对质量的监管，因此蛋价有所抬升。而距离端午已没有几天，市场的购销活跃，也让产区有了涨价的底气。
在笔者家乡，端午节有吃鸡蛋的习俗，因此不少人近期也开始买鸡蛋。经销商见状，也开始加快补货，从而带动蛋价的上涨。
不过大家也要警惕节后蛋价下跌的可能，预计6月份的蛋鸡存栏量偏多，行情怕是不会太好，可能行情要跌到4元警戒线。
摘自：惠农圈圈
欲跌还休 节前蛋价缘何保持坚挺？
首先，蛋品库存压力小。因5月份中下旬市场震荡下挫，且市场普遍对于6月份行情预期偏悲观，养殖户的情绪所松动，使得部分适龄老鸡在淘鸡数量增加，同时养殖户顺势积极出货，导致产区库存压力缓解，同时产区经销商亦积极出货，整体社会库存压力较小，当前养殖端库存基本在1-2天，这样养殖户在没有库存压力的态势下，对于低价抵触心态明显，挺价态度较为坚决。
其次，需求稳中略增。其一，广东地区的公共卫生事件，因前期当地商家多数保持轻仓，面对突发疫情，当地终端消费者备货积极性提高，终端需求明显增量，带动整体走货速度提升；其二，进入端午前期，由于前期整个流通环节库存都相对有限，故在价格没有继续下跌的态势，市场担忧程度降低，在前期备货有限的情况下，主销区北京、天津市场走货量亦是稳步增加，部分二批及商超阶段性的采购亦使得走货速度明显加快。（如上图）从北京及广东地区的到货车量来看，虽然偶有到货增加而出现剩下车没有卸完 的情况，但多数时间走货较为顺畅；其三，当前正值北方地区的麦收时节，北方地区的产区内销较为顺畅，内销走货量明显增加且走货加快。
再次，成本支撑。当前蛋价成本支撑较为明显。由于原料玉米、豆粕价格仍旧处于高位，目前养殖端仅仅饲料成本就在3.6元/斤左右，像部分规模养殖场，加上人工、设备折旧等综合成本基本接近4元/斤。持续的高成本对于当前蛋价的支撑作用较为明显。
来源：我的农产品网
未来1-2个月鸡蛋市场存在的关键影响因素
1、供应方面：4月在蛋鸡存栏11.83亿只，环比-1.34%，同比-13.65%，存栏4月环比下降。鸡蛋生产维持季节性高峰特征。样本企业4月蛋鸡苗补栏4457万只，环比+3.87%，同比-5.29%。
2、需求方面：五一长假后需求有所走弱，叠加气温逐渐回升，鸡蛋存储难度增加，抑制下游鸡蛋采购。中间商备货量持续走低。后期随着端午节的到来，仍有节日提振效应。
3、养殖利润方面：饲料价格保持高位，成本端保持压力。进入5月，鸡蛋现货再度震荡回落，当前蛋鸡养殖利润出现小幅回落，但肉鸡养殖利润亦再度走低，出现亏损，两者相较，仍有利于蛋鸡补栏积极性保持。
4、行情观点：供应保持旺盛，消费相对有所起色。现货价格偏低位震荡，养殖利润维持正数。比较而言，蛋鸡补栏积极性仍在。低存栏遇上高补栏，两者交叉变化，决定蛋价走向。
未来1-2个月鸡蛋市场存在的关键影响因素是：
1、蛋价将再次面临新的季节性特征周期转换，将逐步转向夏季传统性强势季节；
2、低存栏的现实和因养殖利润转正回升，所产生的补栏积极性走高，补栏量快速回升。补栏量和存栏量的互动，将决定现货价格最终的回升势头和幅度。预期来看这个互动将弱化新的季节性特征；
3、鸡蛋期货远期高升水幅度有所缩减，这一点实质上也导致后期的空间感不足。
未来鸡蛋现货和期价的表现将以差异性展开，现货会逐步反应受高补栏因素所弱化的季节性特征，价格温和走升。