蛋价受猪价影响“一跌不起”,养殖业的寒冬来了?

   2021-06-28
核心提示:今年,受猪肉跌价影响,其他养殖行情都不太好,整体呈现低迷下跌态势。以鸡蛋为例,5月份时,鸡蛋的行情可谓是持续上涨,其均价为4.25元每斤,较去年同期上涨了57%,这一行情也让蛋农们的利润持续上升,一斤鸡蛋可赚3毛左右;不过,到了6月时,本以为有了端午节的刺激,蛋价将迎来一波反弹上涨,但并不然,鸡蛋一跌再跌,蛋
今年,受猪肉跌价影响,其他养殖行情都不太好,整体呈现低迷下跌态势。

鸡蛋为例,5月份时,鸡蛋的行情可谓是持续上涨,其均价为4.25元每斤,较去年同期上涨了57%,这一行情也让蛋农们的利润持续上升,一斤鸡蛋可赚3毛左右;

不过,到了6月时,本以为有了端午节的刺激,蛋价将迎来一波反弹上涨,但并不然,鸡蛋一跌再跌,蛋农们对此也十分郁闷。


鸡蛋价格之所以低迷,其实受高温高湿天气的影响比较大,鸡蛋的储藏较为困难,贸易商不敢增加库存,生怕鸡蛋坏掉,目前以刚需为主,所以蛋价没有上涨的基础。与此同时,由于猪肉价格下跌,鸡蛋的购买力受到抑制,所以即使是端午节加持,也没有上涨。

随着气温的上升,对鸡蛋的消费需求也有所抑制,再加上今年瓜果蔬菜本身价格低廉,大家都比较青睐果蔬。这样看来,接下来鸡蛋仍有可能继续下跌。

目前,学生陆续放假,对鸡蛋的需求又会受到抑制,从目前的鸡蛋价格来看,山东部分地区的鸡蛋价格已经跌到成本线以下,其他地区也已经接近成本线,随着饲料价格的上涨,蛋鸡养殖不亏钱是很难的。

而且从6月初开始,肉鸡价格一直在持续下滑,端午节期间,肉鸡的价格也没有受到刺激,反而继续低迷。肉鸡行情的下滑,说到底是近期冻品的投放量较多,但冻品的消耗量比较低,再加上冻品价格偏低,市场“缺鸡不缺肉”的现象时有发生。

目前屠宰企业仍处于亏损状态,因此对肉鸡的压价力度加大,由于冻品行情偏弱,肉鸡价格出现了低谷。鸡农们感慨,好不容易5月份盈利加大,6月价格又跌了,这样低迷的行情,什么时候是个头啊?

业内人士表示,肉鸡价格的下跌,主要是受生猪大跌影响,消费者对猪肉需求增加,肉鸡自然减少,但7-8月,预计标猪供应短缺,猪价上涨,届时肉鸡行情也将随之上扬,从而提振整个肉鸡市场行情,鸡蛋价格也有望再次上涨。
 
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