如果你还是一个家禽养殖从业者，也许不用看具体调查数据也能大概知道现在的养殖情况。尤其是自2020年第四季度以来，家禽养殖规模开始迅速缩减。
原因很简单，大家已经等了快一年了，还没有等到理想的行情，所以一部分养殖者开始纷纷撤退了。
本以为熬过了去年，春节过后就会是一番欣欣向荣的景象。可谁也没想到，今年的家禽行情非但没有明显的好转，甚至比去年更加艰难。因为今年的饲料成本又上了一个“档次”。
客观地说，今年的家禽整体养殖规模相较于去年已经大大地减小了。如果与2019年相比，甚至已经缩减了一半。可为什么没人养了，家禽价格还是没涨起来呢？
首先，2019年因为非洲猪瘟的出现，导致生猪养殖产能大规模转移到家禽养殖上来。2019年不到一年的时间里，家禽养殖规模增长了40%以上。
还记得那时候，因为蜂拥而至的入局者，导致了禽苗一苗难求。原本一两元一只的鸡苗价格当时竟飙升到了七八元，甚至十元以上。即使是这样，很多适合养殖户也是手里拽着钱而定不到苗。
当时家禽孵化企业圈内流行一句话叫：“你定的鸡苗，现在鸡蛋还在母鸡肚子里。”这确实也是当时的实际情况。由此可见，当时家禽养殖业的扩张有多疯狂。
所以，即使今年的养殖规模相较于2019年下降了一半，但实际的存量相对于往年的正常存量下降的并没有那么大。据专业禽苗供应平台一品苗公众号的不完全统计，今年家禽养殖规模相较于往年的正常水平大概下降了35%左右。
但即使是35%，放在全国这么大的家禽养殖规模面前，家禽养殖的量也可以说是严重减少了。那为什么禽肉价格还是涨不起来呢？这就是消费需求的问题。
虽然家禽养殖的量减少了，但是消费需求也大大降低了。受疫情影响，这两年的餐饮娱乐等生活消费需求也严重萎缩。虽然现在已经在逐渐恢复，但要恢复到较高的水平还需要一定的时间。
所以，家禽价格想在短期内有明显的提高，一方面需要养殖端继续去存量。另一方面，需要消费端有明显的提振。如春节等节假日的短期消费刺激和整体消费水平的继续回升等。只有这两点同时发力，禽肉价格才可能在短期内得到有效的提升。
来源：一品苗禽苗批发网