8月24日,重庆市巴南区多部门开展联合执法,对辖区内多个街道展开“禁止活禽和宰杀联合执法行动”,进一步整治优化城市环境,全面推行禽类集中屠宰,加强畜产品质量安全监管。
禁止活禽交易和宰杀、加强禽类产品安全监督
8月24日,区市场监管局、区农业农村委、区商务委、区城市管理局等部门组成联合执法组来到重庆市巴南区李家沱街道、花溪街道开展禁止活禽交易和宰杀联合执法行动。本次联合执法行动共出动29人次,排查活禽宰杀点16个,现场未发现有活禽交易及宰杀问题现象,对6起不能现场提供动物检疫合格证明的经营户将做进一步调查处理。

联合执法行动
区市场监管局相关负责人表示,根据相关法律法规我区禽类产品实行“集中屠宰、冷链配送、冷鲜上市”,凡进入我区的冷鲜上市禽产品,须取得品质检验合格证(二维码脚环标识)、动物检疫合格证明,经营冷鲜上市禽产品的单位和个人,须依法持照经营,严格落实进货查验和进(销)贷记录,确保所销售的禽类产品符合食品安全标准。区市场监管局将进一步加强对禽肉产品经营环节的监管,完善禽肉经营环节监管体系,确保市民舌尖上的安全,营造更加规范有序的城市环境。

巴南区取缔活禽交易和宰杀工作方案
今年1月中旬,重庆市疫情快速反应办公室发布了《关于继续全区范围内展厅活禽交易及宰杀的公告》,公告指出,继续禁止在全区范围内的农贸市场、商场超市以及便民农产品交易点、禽类销售门市、餐饮服务单位等经营场所从事活禽交易和宰杀行为。未来,当地将进一步推动禽类产品“集中屠宰、冷链配送、冷鲜上市”进入禁止区域的冷鲜上市禽产品,须取得产品品质检验合格证、动物检疫证明。
