蛋鸡养殖近10年来，称得上“大利之年”的只有2014年和2019年。2014年全年12个月主产区平均蛋价为4.35元/斤，2019年为3.91元/斤，2014和2019年散户的综合成本在2.8-3.0元/斤左右，企业在3.0-3.3元/斤。可见14年散户每斤鸡蛋纯利润为1.35元，2019年为0.91元左右，且2019年淘鸡赚得更多，也就是说每斤鸡蛋纯利润在1元左右，才称得上“大利之年”。
饲料成本高，蛋价就一定贵吗？其实，蛋价与饲料成本费没有立即关联，蛋价是由鸡蛋供求关系决定的，是由存栏量决定的，而不是由饲料价格决定的。
饲料成本高到蛋价高正中间还隔着一个残忍的淘汰落后产能全过程：饲料成本很贵，许多养殖场亏损严重，提早淘鸡或降低补栏，造成鸡蛋供给少，蛋价才有可能高，2021年的蛋价就是由2019年、2020年和2021年上半年补栏量以及2020年年底、2021年年初换羽老鸡的数量决定的。
目前散户的综合成本在4元/斤上下，企业的综合成本在4.3元以上，则全年12个月平均蛋价得在5元左右，才能保证每斤鸡蛋平均利润1元，很明显今年的平均蛋价超5元的概率不大。所以今年养殖技术好的养殖户，鸡群产蛋率高能有微利，养鸡技术差点或者是买到质量差的鸡苗的养殖户，鸡群产蛋率最多也就是八成左右的，赚不赚钱、辛苦不辛苦也只有自己心里明白了。
蛋鸡的存栏量和饲料原料的价格，养殖户无法去改变，养殖户能做的就是养好鸡，保证鸡群的产蛋性能，做到在微利的条件下存活。
想要在蛋价低迷的时候仍然有钱赚就要保证鸡群的产蛋率！所以这个时期除了要保证鸡群的健康更要保证鸡群的营养，让鸡吃得好，产蛋性能才能好！
来源：众联禽蛋网