由于2020年蛋鸡存栏突破历史高位，玉米价格大幅上涨，导致生产成本飙升，养殖企业严重亏损，使得2021年很多养殖户补栏积极性降低，补栏量低于市场预期，在产蛋鸡存栏高位回落。
2021年上半年在产蛋鸡存栏量同比下降10%，同时饲料成本同比上涨14%，蛋价低位反弹，同比上涨42%。由于蛋价涨幅高于成本涨幅，蛋鸡企业总体处于收入增加，微幅盈利的状态。
2021年上半年蛋鸡企业收入、利润情况
单位：亿元
立华股份前三季度亏损6.05亿
10月19日晚，立华股份披露2021年三季度报告显示，今年前三季度，该公司实现营业收入同比增36.13%至79.76亿元，但同期归母净利润同比大跌596.35%至亏损6.05亿元，扣除非经常性损益后其亏损至6.4亿元。
其中，2021年第三季度，立华股份实现营业收入同比微增6.72%至26.95亿元，同期实现归母净利润同比跌181.05%至亏损3.24亿元，扣非后亏损3.41亿元。
湘佳股份预计前三季度净亏损900万元～1100万元
湘佳股份10月14日晚间发布业绩预告，预计2021年前三季度归属于上市公司股东的净亏损900万元~1100万元，同比由盈转亏。基本每股收益亏损0.088元~0.108元。去年同期基本每股收益盈利1.99元。
仙坛股份前三季度预计净利1.22亿元–1.3亿元
10月14日，仙坛股份近日发布2021年前三季度业绩预告公告，预计2021年前三季度实现归属于上市公司股东的净利润为12200.00万元–13000.00万元，比上年同期减少62.81%–60.38%。
民和股份前三季净利润预计增长90.56%~115.97%
民和股份10月14日发布前三季业绩预增公告，预计实现净利润为1.50亿元~1.70亿元，净利润同比增长90.56%~115.97%。
业绩变动原因:业绩变动原因:报告期公司主营产品商品代鸡苗销售价格同比有较大幅度上涨,收入增长,利润增加。
益生股份预计净利润同比增长55.29%~62.19%
益生股份10月14日发布前三季业绩预增公告，预计实现净利润为2.25亿元~2.35亿元，净利润同比增长55.29%~62.19%。业绩变动原因:公司主营产品父母代肉种鸡雏鸡及商品代肉雏鸡销售价格均高于去年同期,公司2021年前三季度经营业绩同比上升。
禾丰股份预计前三季度净利下降94.4%到95.69%
10月19日，禾丰股份发布2021年前三季度业绩预减公告，预计实现净利润0.4亿元至0.52亿元，同比下降94.4%到95.69%。
禾丰股份表示，业绩波动因素在于，国内生猪价格超预期下跌，叠加饲料成本上涨等因素，致使公司生猪养殖业务出现亏损。白羽肉鸡鸡雏成本与饲料成本同比上涨，终端市场消费不佳，公司白羽肉鸡板块业绩承压较大。同时，根据企业会计准则的相关规定，禾丰股份对消耗性生物资产按照成本与可变现净值孰低的原则做了减值测试，计提了存货跌价准备。
圣农发展前三季度实现净利润3.68亿元
10月15日，圣农发展发布2021年第三季度报告，实现营业收入36.97亿元，同比增长7.16%；实现净利润9376.03万元，同比下降80.23%。2021年前三季度，圣农发展共实现营业收入104.69亿元，同比增长5.21%；实现净利润3.68亿元，同比下降79.6%。
圣农发展表示，成本方面，2021年前三季度受玉米、豆粕以及其他原料价格大幅涨价影响，饲料成本急剧上升，给中国白羽肉鸡行业乃至整个养殖业都带来压力。受此因素影响，报告期内，公司原料采购成本较去年同期增加超过12亿元人民币。近期公司玉米、豆粕等原料采购价格已经开始降低，预计未来还有下降的空间。消费需求方面，疫情背景下，家庭消费受到冲击，餐饮行业恢复缓慢，国内鸡肉价格持续探底并创年内新低。未来随着疫情的有效控制程度加强，预计餐饮、集团、家庭等消费市场存在一定的释放回补空间。
*ST华英：预计前三季度净利润亏损2.06亿元~2.26亿元
*ST华英10月14日晚间发布业绩预告，预计2021年前三季度归属于上市公司股东的净利润亏损2.06亿元~2.26亿元。基本每股收益亏损0.3856元~0.4230/股。