进入十月中旬，蛋价连续上行至今，突破大部分人预期。
前阵子部分地区限电，食品厂加速备货；燃料价格上行，运输成本上升；入冬后带叶菜价大幅度上升，5块鸡蛋性价比凸显；局部地区新冠疫情反弹，局部地区部分鲜蛋板块短暂性集中备货；生猪价格连续大幅度上行，拉动肉鸡 肉毛鸡 蛋毛鸡价格上行，种蛋转商品蛋大幅度减少；
外因只是助推，实际还是供应的大幅度下降，也就是蛋鸡产能的大幅度下降。
供需错配后：供应紧平衡大趋势下，需求连续增加，蛋价拉向新高峰。随着蛋价连续大幅度拉升，鲜蛋性价比开始降低，高价带来的一定是销量逐步萎缩，时间的问题。涨到最高峰价格的蛋，应该还未直接被最终消费板块消耗，中间环节积极性被调动，但最终得各板块直接消费者买单，理论上，接下来有一个观望调整阶段。
红蛋供应相近紧俏，粉蛋供应相对过剩，未来一段时间内，北方红蛋，仍然有可能趋势强于粉蛋。
来源：蛋鸡圈综合