在人们的日常生活中,蛋类和肉类是人们生活中不可或缺的,可近段时间来,有不少的网友发现,这两种食品的价格发生了极大的变化,尤其是猪肉的价格,在今年十月份,一公斤猪肉价格达到22元左右。
经历过2019年非洲猪瘟的影响后,人们对于高价猪肉非常惧怕,当时的猪肉价格一度涨到40元一斤,对于人们而言,自己的日常生活受到了很大的影响。
2020年期间,加上其他外部环境的影响,猪肉的价格也一直处于黄金时期,但由于国家宏观调控猪肉价格,在进入2021年后,猪肉的价格相对趋于合理状态。
可今年十月份的这番涨幅,着实让许多人担心起来。根据有关人士指出,目前猪肉价格上涨属于正常情况,人们无需过多担心。
这主要是由于接近年关,我国西南有很多地区都有制作腊肉和灌肠的习惯,所以对猪肉的需求量较大,因此,这段时期也可以说是猪肉的旺季。
根据有关数据显示,我国目前的生猪储存量超过4.39亿,并且猪肉排呈现出供过于求的情况,因此,人们不用担心猪肉价格会像之前那样暴涨。
猪肉价格处于低位状态,对于消费者而言当然是好事,毕竟猪价低,人们吃肉就更便宜,生活成本就相对更低一些。
可是最头疼的是一些生猪养殖户,如果猪价长时间处于低价状态,那势必会影响到他们的盈利,从而挫伤了人们养殖生猪的积极性。
从目前的总体情况来看,猪肉价格出现反弹,在一定程度上,能调动养殖户的养殖积极性,并且涨幅并不是太高,普通人也是能接受的。
除了猪肉价格上涨,鸡蛋的价格也在上涨,据了解,如今市场上的鸡蛋每公斤价格在十元左右,与此前相比,增长了27%左右。
并且有很多地区都已经出现这种趋势,为何鸡蛋会出现涨价情况?根据数据显示,并不是因为供不应求导致的。
目前我国产蛋的鸡有接近13.4亿只,按照此前的规模,是能满足人们的日常需求的,可人们忽视了一点,气候会影响到鸡蛋的产量。

据了解,在今年八月份,鸡蛋的价格就曾出现过上涨。再加上临近中秋佳节,在制作月饼的过程中需要大量的鸡蛋,所以导致不少的企业争相购买,从而产生鸡蛋短缺的情况。
今年的冷空气似乎比去年来得更早一些,北方大多数地区的供暖时间相比去年提前了半个月。因此,受到自然灾害和疫情的影响,鸡蛋的产量并不高,从而导致许多养殖户觉得无利可图,为此纷纷减少了养殖规模,在这种情况下,鸡蛋供应自然而然就降低了。
今年11月份,鸡蛋的价格上涨是由于气候影响,因为北方的蛋鸡规模非常大,再加上今年的冷空气来得更早。所以在产蛋率的下降之下,鸡蛋的供应量就急剧减少,为此引来许多企业囤蛋,就导致价格上涨。
不过,有关专家也表示,由于蛋鸡产蛋的周期比较短,再加上如今蔬菜供应量增加,人们不用担心吃不起鸡蛋,在不久之后,鸡蛋的价格会出现一定回落的。
来源:左史右经,文中有删节,标题也有改动,版权归原作者,向原作者致敬!如有侵权请联系删除。