（一）蛋鸡存栏恢复情况
根据公式推算出，明年3-5月份在产蛋鸡的存栏量将明显恢复，从3月份开始在产蛋鸡存栏量将逐步大于12亿只，甚至在5-9月份在产存栏蛋鸡的量到将大于12.5亿只，可以说5月份之后在产蛋鸡的存栏都将处于历史同期的相对中等略偏高位。而实际在产蛋鸡存栏量和淘鸡量以及补栏积极性关联度很高，而淘鸡情况除了和日龄高有关，更多的取决于市场淘鸡价格及鸡蛋价格，实际补栏量也受养殖企业利润好坏影响，此外近几年随着延淘技术的发展，存栏和延淘情况也有很大关系，因此我们推算的存栏数据仅为理论数据，会和实际的存栏情况有一定的出入，特别是下半年的存栏因为不确定因素太多推算数据出入会更大，仅能反应大概的趋势。
（二）蛋鸡补栏情况
2021年由于饲料价格持续位于高位，鸡蛋价格虽然在高位，但是养殖利润一般，特别是上半年养殖企业基本处于微利甚至亏损状态，下半年利润较好，基本上处于历史同期的偏高位置。全年综合来看，养殖利润属于略偏好的年份，养殖企业补栏积极性正常，2021年鸡苗补栏的量跟随着季节性走势正常波动，没有太大幅度的增加或者减少。
2021年以来饲料价格持续高位，玉米价格在2600元/吨到3000元/吨中间波动，豆粕价格在3300元/吨到4100元/吨之间波动，大部分时间在3300-3800之间波动。蛋鸡配合料价格在2.9-3.2元/公斤之间波动。从目前的玉米和豆粕情况来看，2022年饲料成本依然将位于高位，短期价格难降。
2022年由于在产蛋鸡存栏将逐步恢复，而消费端预计随着疫情的普及也将逐步恢复，成本仍将高企难降，预计鸡蛋价格排除季节性因素影响外，鸡蛋价格仍将位于相对高位，上半年价格预计仍将延续今年的态势位于历史同期的相对高位，到下半年价格将逐渐略显颓势，但是考虑成本因素支撑，预计价格将处于历史同期中等略偏高的位置，养殖利润预计也将表现一般。因此预计2022年鸡苗总销售和比2021年相比变化也不会太大，补栏情况将在近些年同期的中等水平。
（三）消费情况
2021年鸡蛋消费大幅度恢复，但是仍然受到反复爆发的疫情影响，无论是旅游消费还是工业消费都不及疫情前水平。在鸡蛋消费中56％为居民日常消费，26％为餐饮及食堂消费，18％为工业消费。虽然2021年疫情影响基本结束，但是旅游消费仍受到一定影响，特别是冬季以来各地陆续爆发疫情。冬季以来疫情爆发并不是全国范围内的，但是出游还是受到了一定的影响，而春节期间就地过年等因素影响，鸡蛋消费多少受到一定的影响。此外今年鸡蛋价格持续高位，高价抑制消费，特别是今年多个季节表现出的旺季不旺现象也显示出了高价抑制消费的影响。因此综合来看，2021年消费虽然较2020年来看大幅好转，但是消费仍不及正常年份。
根据国家统计数据，前11个月份国内社会消费零售额中餐饮收入为42054亿元，同比增加21.6%，较2019年也增加了0.4%。虽然国家统计局的2021年社会消费零售额中餐饮收入与2019年相比基本持平，但是如果考虑2020年和2021年两年物价大涨，考虑这两年的通胀水平较高，折算到量上，预计2021年的餐饮消费量要比2019年低不少。
2022年随着疫情影响继续减少，而2022年国内的经济形势可能不容乐观，在经济形式不佳的情况下，价格较低的鸡蛋消费反而可能会增加，因此预计鸡蛋的消费将继续好转。此外考虑明年生猪上半年供应量仍大，猪肉价格仍低，这对鸡蛋的消费多少会有一些消极影响，而明年没有长时间大降雨影响蔬菜价格也不会像今年冬季如此之高，鸡蛋替代消费这一块将继续下降。综合以上因素考虑，预计明年鸡蛋的消费将维持正常状态。
新年度行情预计及策略
参考最近几个月的补栏和存栏情况，预计明年3月份开始在产蛋鸡存栏将继续恢复，到5月份在产蛋鸡存栏将处于相对中等偏高的位置，整体来看2022年在产存栏蛋鸡恢复明显，鸡蛋供应将相对充足。而消费端，虽然疫情影响逐渐减退消费好转，但是高蛋价也抑制一定的消费，再考虑猪肉和蔬菜的替代作用都不明显，消费端没有什么亮点，预计明年鸡蛋的消费将维持正常状态。供应增加而消费一般，预计2022年鸡蛋价格将比2021年价格区间略有下调，但是成本支撑价格，综合来看整体区间仍处于相对中等略偏高位，再叠加季节性走势将是明年蛋鸡价格的主基调，养殖利润端预计表现一般。