随着春节的临近,作为节日消费市场上备货的主力产品,这两天,猪肉和鸡蛋的价格较之前有所下降,价位较为亲民。
记者在青浦的一家菜场看到,在鸡蛋销售区,整齐摆放着多种的鸡蛋,除了日常购买的普通鸡蛋以外,还有苏北虫草蛋、小麦草鸡蛋、农家土鸡蛋等,根据类别不同,价格在5.5元~16元每斤不等。据工作人员介绍,由于供应商和饲料价格的影响,鸡蛋的销售价格出现小幅度下降。

除了鸡蛋以外,猪肉零售价也开启了下降模式。猪肉和鸡蛋价格的下降,意味着市民在过年前后都很有可能继续吃上便宜猪肉和鸡蛋。当前,青浦区菜场零售商品品类丰富、供应充足.
蛋鸡日评:
鸡蛋期货:今日鸡蛋期货合约2205下跌1.03%,2205合约今日最高价为4075元/500kg,最低价为4015元/500kg,最终收于4029元/500kg;当日成交量14.11万手,持仓量为14.11万手,较上一个交易日增加1.83万手。
鸡蛋:今日主产区平均鸡蛋出厂价格再次下跌,均价4.30元/斤,较14日下跌0.12元/斤,其中河南地区均价最高为4.53元/斤,辽宁地区均价最低3.98元/斤。今日全国地区鸡蛋价格稳中偏弱,销区北京、广东跌,上海稳。近期食品厂需求减弱,部分计划逐步停工,工厂、学校等集中需求继续减少,南方销区贸易商拿货积极性较差,到货不多,库存多在1-2天左右;临近春节,河南、山东等产区内销增加,不过中、大码蛋压力仍在,预计近期鸡蛋价格有偏弱趋势。
淘汰鸡:今日主产区平均淘汰鸡出场价格稳中震荡,均价4.13元/斤,较14日持平,其中河南地区均价最高4.50元/斤,河北地区均价最低3.80元/斤。近期超龄老鸡淘汰较多,屠宰企业趁机压价,激起部分养殖户惜淘情绪,计划继续延淘或换羽;淘鸡需求不旺,活禽市场走货不快,预计近期淘鸡价格震荡为主。