节前蛋价或能“止跌反弹”
距离春节还有2周时间，此时应正值各环节春节前集中备货期，鸡蛋价格却持续走弱，再次打破市场预期，部分产区已经跌破4.00元/斤，再次回到成本线附近，此波行情出现的原因是什么？节前能否止跌反弹？
元旦过后，市场需求全面疲弱，蛋价再难以支撑。同时1月份自陕西西安出现疫情以后，全国多个地区出现阳性病例，且作为主产区之一的河南地区疫情相对严峻，使的人员流动减弱，交通运输受阻，餐饮、食品行业影响明显，受此多方因素影响，鸡蛋消费端持续低迷，蛋价开始进入下行通道。
图1全国在产蛋鸡存栏量
数据来源：钢联数据
存栏量继续下降
据Mysteel农产品数据统计，近两个月主产区代表市场淘汰鸡出栏量环比持续增加，2021年12月份环比增加24.07%。受前期鸡蛋行情影响，产区养殖户延淘老鸡较多，临近年底，养殖户淘汰积极性增加，部分地区出现集中淘汰现象，淘汰鸡出栏量明显增加；近期新开产蛋价为8月前后补栏鸡苗，此时天气炎热，虽受蛋价影响，补栏积极性增加，但仍低于正常水平，故开产蛋鸡数量有限，整体来看，在产蛋鸡存栏量继续微幅减少。
库存压力增加
国内疫情点状爆发，多个产区受此影响，发运速度减缓，外销转为内销后，出货压力增加，且中小学提前放假，餐饮、旅游行业暂停，导致市场悲观情绪浓厚，拿货积极性再次下降，产区库存增加明显。
需求未见明显利好
受多方因素影响，食品企业订单有限，拿货数量不多，同时电商、商超平台因前期蛋价位置偏高，终端消费者需求一般，补货数量同样不多，市场整体需求偏弱；近日，蛋价持续下滑，各环节规避风险心理明显，备货积极性一般，采购心态偏悲观，需求端尚未出现明显利好支撑。
节前，蛋价或能小幅抬头
已知，当前各环节春节备货不多，随着春节临近，商超及消费者或有采购增量现象，届时需求端将有所好转，考虑到目前市场库存、时间周期及其他因素影响，时间节点可能出现在“小年”附近。
春节前后，蛋价走弱 3月逐渐回暖
本月原本为旺季行情，而反向持续走弱。临近春节仅剩还有14天，节前还能否有翻盘机会？节后行情又将如何演绎？
来听听辽宁省黑山县建国养鸡专业合作社崔艳勇经理的观点。
一、（春节前）崔经理表示，一方面从老鸡淘汰进度来看，近期老鸡淘汰量较前期有所增加，但目前受淘鸡价格偏低影响，部分地区已跌破4元/斤，养殖企业压栏惜售，叠加屠宰企业每日屠宰量有限，预计年前老鸡淘汰进度会放缓。从需求面来看，今年受公共卫生事件影响，市场需求转弱明显，全民购买力度不强。近期销区随着务工人员返乡及各大院校已陆续放假，且食品企业备货已接近尾声，外销需求再次萎缩。受疫情影响，往年作为过年走亲访友送礼盒的河南、安徽、山东等大省销量也受限。综合看来，节前蛋价将呈弱势运行，重点还要关注疫情防控情况，如不再发酵，终端备货尚有部分需求量，不乏出现短期微幅反弹的可能，但依目前形势看上涨动力不足。待腊月23以后，蛋价将会持续走低。春节前整体走势以弱势为主。
二、（春节后）崔经理表示，春节过后，2月份是每年需求淡季，春节假期期间产销积攒的库存压力较大，正处于库存消耗期。蛋价不乏出现新低，可能会出现3.2-3.3元/斤的几天低价，2月整体蛋价将在成本线3.5元/斤左右徘徊。等进入3月份以后，随着学校陆续开学，春节假期的库存也基本消化完毕，蛋价将有所回暖，涨幅在2-3毛区间，3月蛋价大约能到3.7-3.8元/斤左右。
再来听听德惠市鸿德商贸有限公司总经理张广东的观点。
（一）张经理表示：“针对一月鸡蛋市场出现旺季不旺的行情，当前蛋价弱势主要是由市场消费偏弱，需求低迷导致，近年受新冠疫情影响，整体经济出现萎缩，老百姓购买力度不强。目前随着在外务工人员陆续返乡、学校陆续放假、叠加食品企业节前备货已结束，后期进入零星补货阶段。依目前形势来看，大势已定，年前上涨无望，近期蛋价整体以稳为主。随着过了小年过后，蛋价将持续走弱。春节过后进入2月份，市场需求清淡，叠加春节假期期间产区积压较多库存，处于库存消耗期，蛋价仍有继续下滑可能，整体价格将在成本线3.5元/斤上下徘徊。待进入3月份，随着各大院校陆续开学，产销库存释放基本完毕，蛋价将有所回暖，但幅度不会太大，预计三月蛋价在3.7-3.8元/斤区间。”
（二）对于目前东北蛋价低于主产区均价，张经理认为：一方面是因为临近年前东北蛋价较前期本身就偏低，二方面是因为今年东北外销货源受南方疫情影响走货不畅，销量缩减。多数外销转内销，内销消化量有限，内外压价明显，蛋价处于弱势。
小编观点：近期受新冠疫情影响，各地需求较弱，影响蛋价不确定因素增加，叠加临近春节尾声，各大备货通道已基本结束，建议产销各环节顺势出货，按需采购，不存不堵，喜迎春节。
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