2月份淘汰鸡价格小落后上涨
春节过后，鸡蛋市场行情弱势走低，而淘汰鸡市场整体呈现上行走势。2月7日，全国淘汰鸡均价上涨至4.57元/斤，较春节前(1月27日)上涨0.26元/斤。之后虽然小幅下降，但空间不大。2月10号开始，淘汰鸡价格震荡上涨，截至18日，全国主产区淘汰鸡均价上涨至4.63元/斤，较10日涨幅3.12%。
供应减少支撑淘汰鸡价格上涨
由于春节前养殖单位多积极淘汰老鸡，春节过后适龄待淘老鸡数量有限，养殖单位淘鸡积极性普遍不高。假期过后随着农贸市场开市，屠宰企业陆续开工，下游短暂补货，淘汰鸡市场供小于求，导致节后开市价格较节前涨幅明显。但下游补货结束后，市场需求较为平淡，高价相应下调。之后淘汰鸡出栏量虽然恢复性增加，但养殖单位淘鸡积极性始终不高，淘汰鸡出栏量持续低于正常水平。根据对全国13个重点产区22个代表市场的淘汰鸡出栏量进行监测统计，2月第三周出栏量50.75万只，虽较春节期间增加，但较春节前1月份出栏量的平均水平减少30%左右。淘汰鸡供应量持续偏低，而市场需求逐渐恢复，淘汰鸡价格震荡上涨。
2月下旬淘汰鸡价格继续上涨空间或有限
1月底450日龄以上老鸡占比为9.34%，环比下降0.23个百分点，从数据显示来看适龄待淘老鸡数量处于低位。虽然饲料成本提升，鸡蛋行情也呈现弱势，但由于大日龄蛋鸡数量普遍不多，养殖单位多存惜售心理，淘鸡积极性难有提升，少数有换羽计划，因此后期淘汰鸡出栏量或将继续处于低位，供应方面仍然对行情有所支撑。
然而需求方面并不理想，农贸市场暂无节日等利好提振，需求较为平淡，屠宰企业目前已对高价有所抵触，需求方面或将抑制淘汰鸡价格上涨空间。因此，后期淘汰鸡市场处于供需两淡的局面，低价区或仍有上涨空间，而高价区再涨乏力，或维持高位震荡。综合来看，2月下旬淘汰鸡价格继续上涨幅度有限。