从3月8日开始,鸡蛋市场出现连续3天全线大涨的走势,上涨幅度在0.35元/斤左右,各地鸡蛋拿货价格也从3块多钱一斤重新站上4元,并出现向4.5元进军的迹象,然而就在今天,蛋价上涨戛然而止,出现变盘。
3月12日,全国市场中涨跌互现,其中:北京大洋路每斤下跌3分,4.47元/斤;东莞粉蛋下跌2分,4.19元/斤;唐山下跌4分,4.40元/斤。辽阳上涨0.14元,4.40元/斤;馆淘粉蛋上涨4分,4.0元/斤;潍坊上涨4分,4.4元/斤;青岛上涨0.15元,4.70元/斤。

蛋价出现波动,也属正常市场波动。就养殖户而言,目前的蛋价已经会有1块钱左右的利润。
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需求支撑,价格或呈逐步上涨态势
据生意社监测:本周初鸡蛋价格为4.19元/斤,本周末鸡蛋价格为4.36元/斤,价格上涨4.30%,价格与去年同期相比上涨18.45%。
目前鸡蛋市场需求恢复,因饲料价格上涨,养殖饲料成本提升到3.5—3.6元/斤,因此供应偏紧状态下,鸡蛋现货难以跌破3.6元/斤支撑;受需求回暖以及相关产品生猪、肉鸡价格处于低位的替代影响,短线4.2元/斤也很难突破。预计随后的两个月内鸡蛋价格将在3.6—4.2元/斤振荡。
近期饲料成本高位运行,从成本端对鸡蛋价格形成支撑,鸡蛋现货价格存在重心继续上移的可能。春节过后,鸡蛋期货价格持续走高,而受到春节后鸡蛋需求恢复不及预期影响,鸡蛋现货价格始终延续低位运行,但考虑到在产蛋鸡存栏量较低以及饲料成本高位运行等因素,预计鸡蛋现货价格下方空间较为有限。受现货市场影响,2月16日鸡蛋期货盘面出现回调迹象,警惕期货价格高位回落风险。
面临清明节、五一节等需求支撑,预计鸡蛋现货价格将呈现逐步上涨态势,涨幅大小取决于需求恢复程度。
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