欧洲食用油价格翻番！引发抢购潮。。。
两周以来，包括食用油在内的食品价格持续飙升。继西班牙限购菜籽油之后，奥地利、德国、意大利等国也出现抢购潮。
图说：维也纳一餐厅开始大量囤积食用油。图片来源：欧洲时报网
在奥地利，10升装的菜籽油在俄乌局势升级前一桶单价大约是11欧元左右，现在已翻番，飙升至24.5欧元/桶。
据欧洲时报报道，尽管菜籽油价格一路飙升，但也刹不住民众的抢购风潮。许多餐厅担心未来价格更为昂贵，所以开始大量囤货。
奥地利经济研究所农业专家弗朗茨·西纳贝尔（Franz Sinabel ）表示，奥地利部分农产品依赖乌克兰进口，而眼下的局势对市场造成了不少冲击，“上涨的价格传递给消费者已不可避免”。
德国《焦点》杂志在采访了许多食品批发商后发现，市面上肉类、酱料、大豆、香料和鱼类的价格近期都已大幅上调，大豆的价格高峰时堪与鸭肉相比。该杂志分析认为，由于燃料、原材料、食品、能源和交通的价格高涨，接下来的几个月，德国家庭将会迎来消费能力挑战。
在意大利，撒丁岛多地已出现顾客蜂拥至商场抢购商品的现象。佛罗伦萨地区连锁超市Unicoop因担心出现抢购风潮，不得不对各门店面粉、糖、葵花籽油等实施限购，每人限购4件，以避免顾客大量购买囤积。
全球粮食安全处于险境，联合国警告：要为大饥荒做好准备
全球70多亿人口，按目前的世界粮食产量足以养活150亿人，还有8亿人在挨饿，这才是全球粮食的现状。事实是，我们一半以上的人都需要靠化石能源对农业活动的投入来养活，只有不足一半的人靠传统的农业活动养活。所以，一旦失去化肥、农药、燃油这些化石能源的供应，我们就将身处危机的边缘。
01
这全球粮食供应风险增加
俄罗斯乌克兰局势最新进展
据央视新闻，俄罗斯外长拉夫罗夫表示，俄乌谈判进展并不顺利，但是双方有希望达成妥协。拉夫罗夫表示，应当给俄乌谈判代表静下来商讨问题的时间，避免加剧局势紧张的行为。俄罗斯准备今后继续同乌克兰接触，但是将会考虑对话的附加值。
俄乌冲突已经爆发三周的时间，乌克兰和俄罗斯两大粮仓的出口能力严重下降，加之禁止粮油出口的国家不断增加，引发全球谷物市场的供应短缺。
俄乌冲突重创化肥行业
俄罗斯是所有主要农作物肥料的主要供应国。3月10日，俄罗斯表示将禁止向“不友好”国家出口化肥。消息一出来，国际粮食市场大幅震动，全球化肥价格即将开启新一轮的上涨。
据IFA统计，2020年俄罗斯生产钾肥约1350万吨，约占全球钾肥产量的20%，出口钾肥约1084万吨，约占全球贸易量19%。叠加此前白俄罗斯钾肥被禁止出口，全球合计约30%以上的钾肥供应将受到影响。
由于俄乌冲突造成的化肥短缺，高盛上调美国美盛评级至“买入”。高盛给予Mosaic的12个月目标价为83美元，比该股现价高34％。
MOS作为全球第四大钾生产商的地位和当前钾肥市场的强势表现，今年迄今为止，Mosaic的股价上涨了48％，将在未来获得巨大收益。
乌克兰春播面积料下滑39% 葵花籽播种面积将降至13年来最低水平
据外电3月16日消息，农业咨询机构APK-Inform周二表示，由于俄乌冲突，乌克兰2022年春粮种植面积可能下降39%，至470万公顷。
报告称，由于军事行动，2022年播种的约200万公顷冬小麦、大麦和黑麦可能受到破坏或无法收获，只有约550万公顷的冬粮作物可以收获。这意味着28%的损失。
该国农业生产者联合会表示，今年农民可能会减少种植葵花籽、油菜籽和玉米，代之以荞麦、燕麦和小米等谷物。据APK-Inform预计2022年乌克兰葵花籽种植面积可能降至420到440万公顷，同比减少35%，创下13年来最低水平。
02
多个国际机构发出警告！
联合国警告：要为大饥荒做好准备
联合国（UN）秘书长古特瑞斯对“世界粮食危机”充满忧虑。他说，“鉴于俄乌战争，世界各国必须采取行动，以防‘全球粮食体系崩溃而导致饥荒”。
古特瑞斯说，“俄乌之战会对全球粮食供应产生影响、且后果深远。这场战争所导致的冲击将远远超出乌克兰，世界上最脆弱的人民和国家也将深受其害。”
古特瑞斯指出，开战前，发展中国家便已因“空前的通贷膨胀、利率不断上扬和债务负担逼近”而难以摆脱疫情，走向复兴……如今，他们的‘粮仓’又遭到轰炸”。
据统计，世界粮食计划署（WFP）所供应的小麦有半数以上产自乌克兰。世界上多达45个发展程度最低的国家所进口的小麦至少有1/3产自乌克兰和俄罗斯。
古特瑞斯警告说，联合国全球粮价指数现已达到历史最高点。古特瑞斯恳切呼吁，“立即终止俄乌战事！我们必须尽一切所能，防止全球粮食体系崩溃而导致饥荒。”
国际货币基金组织警告：全球粮食安全处于险境
据法新社华盛顿3月14日报道，国际货币基金组织警告说，这场战争可能产生更广泛的影响，包括由于粮价上涨和无法播种（尤其是小麦）而危及全球粮食安全。
乌克兰是“欧洲粮仓”，俄罗斯也是全球最大的小麦出口国之一。乌克兰大部分小麦出口都是在夏季和秋季。战争持续时间越长其出口受损就越严重，给当前及未来的粮食储备都会带来影响。国际货币基金组织专家指出：“春季农耕被打乱可能会让出口和经济增长都陷入停滞，进而让全球粮食安全都陷入危险境地。”
世界粮食计划署：冲突致粮食、能源价格上涨 更多国家将“感受到煎熬”
世界粮食计划署发出警告，2022年将是灾难性的饥饿之年，38个国家的4400万人在饥荒边缘徘徊。
世界粮食计划署执行干事戴维·比斯利说， “饥饿直接威胁着乌克兰，这场冲突的后果将蔓延到全球。俄罗斯和乌克兰的小麦出口总量约占全球小麦的30%。”
世界粮食计划署的报告称，由于乌克兰港口关闭，俄罗斯粮食贸易因制裁而暂停，目前俄罗斯和乌克兰的1350万吨小麦和1600万吨玉米出口被冻结。
阿富汗、埃塞俄比亚和叙利亚尤其容易受到小麦进口受阻的影响，数百万人非常依赖小麦进口。在中东和北非地区，较高的食品和能源价格也给黎巴嫩和也门带来了困难，而东非则预期会面临更加复杂的情况，当地84%的小麦需求需要通过进口来满足。
资料来源：中国新闻网、文华财经、如松、券商中国等