如今湖北地区小麦已开始零星收割，而目前市场上新麦可谓是乱报价，有的收购点为1.35元，有的为1.41元/斤，但价格高的更是卖到1.47元/斤。
当然，只要是符合面企收购标准的，那多为1.44-1.47元/斤。因面企、贸易商收购积极，如今低价位地区的小麦也开始上调。
总的来看，今年的小麦开秤价还是非常高的，以往小麦开秤价在1.2-1.25元/斤，而如今直接涨至往年最高价。当然，河南、河北、山东、苏皖小麦还没进入上市期，但预计这些地方开秤价将在1.48-1.53元/斤，特别是山东、河北两地报价最高。
不过建议贸易商也别盲目收购小麦，毕竟受物流运输问题，小麦走货可能不如去年那么顺畅，这样后期麦价将难以走高。
03、蛋价再涨高
记得4月初时，鸡蛋均价为4.3元/斤左右，不过月底时就涨至5.17元/斤，单月大涨了18.9%。而5月初，蛋价继续呈“火箭式”走高，但很快又大幅度走跌，并陆续回落至4.7元/斤左右。
蛋价之所以回落，首先是气温升高，使得鸡蛋存储难度比较大，养殖端的库存压力大。与此同时，贸易商也减少了拿货量，这使得产区囤货压力增多，蛋价有所回调。
不过，因养殖端的库存量不多去库存时间缩减，因而蛋价并没有持续走跌，今天蛋价反而迎来了上涨。如河南涨了0.03-0.07元，蛋价为4.9-5元/斤；山东涨了0.05-0.08元，蛋价为4.89-5.1元每斤；东北涨了0.1元，蛋价为4.63-4.78元每斤。
可见，产区蛋价陆续再次涨至5元大关，这还是受北方口罩问题缓解，运输速度加快所致，但因运输成本增高，提振了蛋价，预计接下来蛋价将继续保持高位企稳。
04、玉米利空加大
近期，华北玉米可谓是持续走跌，今天依旧如此。如河南鲁洲跌了20元，报价为2830元/吨；山东临沂跌至2880元/吨，宁晋玉峰跌至2810元/吨，邹平容海跌至2914元/吨。
随着新小麦进入上市期，玉米市场的利空必然加大。毕竟小麦的利润相比玉米要更高，贸易商为了为小麦收购做准备，接下来还会继续大量出栏，到时候玉米供应增多，价格仍会继续回落。
当然，东北一带行情可观，如北安象屿涨至2650元/吨，绥化象屿涨至2670元/吨，部分企业的采购价已赶上华北报价，南北倒挂严重。
短期内来看，玉米“两极分化”情绪依旧比较重，华北玉米仍将小幅度走跌，大家咋看？
来源：粮价信息网