南北蛋价表现差异化
从价格表现方面来看，6月西南地区鸡蛋价格跟随全国大行情弱势走低，下旬有抬头趋势，但最终都因终端需求低迷，难改弱势局面。从6月初开始，西南蛋价与产区的价差也逐步缩小，据Mysteel农产品数据统计，西南与产区价差由月初的0.44元/斤，缩小至6月16日的0.15元/斤，而后价差又逐步增大，近期价差再现月初情形，于6月27日达到0.41元/斤。且从下跌幅度来看，全国下跌幅度明显大于南方市场下跌幅度，南北市场差异化明显，主要原因是受近期北方高温、多雨影响，北方部分市场鸡蛋品质问题较为严重，且红蛋价格较高，与粉蛋价格差距较大，北方红蛋承压下跌后，给河北粉蛋带来压力，价格持续走低，而近期南方市场梅雨天气好转，一方面南方多产粉蛋，另一方面品质相对有优势，价格也相对坚挺，南北蛋价表现呈现差异化。
数据来源：钢联数据
供应增多，需求弱势
从供需层面来看，综合淘汰鸡出栏量和市场大、中、小码蛋供应情况来看，目前由于传统中秋旺季的预期，养殖户淘汰老鸡的积极性不高，且市场可淘汰的老鸡不多，大码蛋供应压力不大，而由于端午节前后新开产鸡较多，中小码鸡蛋供应偏多；从开产情况来看，近期新开产鸡蛋数量减少，当前中码蛋供应充足，小码蛋供应压力减少。而需求方面，北方近期降雨增多，南方市场持续梅雨，经销商接货谨慎，需求面整体偏弱，市场呈现供应强需求弱的局面。
短期弱势，转折点或在7月上旬
短期来看，近期随着蛋价持续下跌，鸡蛋期货盘面也创新低，一定程度上打压了业内看涨的心态。当前北方下跌，南方硬扛，蛋价已创端午节后新低，短期市场面临着问题蛋清库存、代卖蛋清库存，学校集中需求削弱，家庭需求未开启的问题，市场还是偏弱，但考虑到冷库抄底备货，短期有望趋稳，而当前南方出梅在即，后续鸡蛋市场存储见好，需求慢慢增强，转折点或在7月上旬到来。