今天全国蛋价稳定为主，北方走货比较一般，南方情绪偏好，北方到货少信心弱，南方信心足拿货多，南北季节差异大，市场需要稳扎稳打。
近期北方雨水偏多，梅雨向北转向，鸡蛋在北方容易受潮，到南方后问题较多，南方很多贸易商听到北方鸡蛋似乎有点不敢恭维，北方很多鸡蛋又是走南方为主，本来质量一般的鸡蛋，在梅雨季的影响下，再从北方到南方长途跋涉，问题更多，到南方市场影响情绪。另一方面，北方雨水偏多，温度更适合即将退市的蔬菜生长，长江以北的蔬菜正是退市前的旺盛期，北方蔬菜相对南方不缺，不过蔬菜价格整体上涨较多，鸡蛋的消费也跟着略有小涨，等高温后才有更好的涨价空间。
南方在暴雨过后蔬菜已经较缺，台风后的菜价更高，重点是南方蔬菜部分已经退市，湖北以南的菜价偏高，半个月前湖北黄瓜豆角茄子等的价格出现5毛一斤，近几天暴雨后逐步上涨到2块多一斤，目前只是价格上涨，市场上的这些蔬菜依然较多，菜市不缺菜对鸡蛋的涨价仍然有些抑制，同样要等高温后的蔬菜退市影响蛋价，今年季节有些延迟，蛋价上涨也跟着延迟。
猪肉的价格已经开始出现爆发式涨价，湖北一个月之前的肉价有几块钱，现在都是两位数，半个月前的排骨20元一斤，近几天28元一斤，接近30元关口，目前还是刚刚开始缺猪阶段，基本不会缺肉，等到储备库的肉减少后的猪肉应该还是对蛋价有些支撑，猪肉影响蛋价更多的这个时间可能会在9月以后，至少会逐步影响蛋价。
近期老鸡延淘较多，可淘老鸡不少，实际淘汰量不大，近期调研结果出现等七月半（8月中旬）淘汰的老鸡较多，很多人认为高价在8月底9月初，这个时间段淘汰不仅蛋价高，鸡价也高，历史是这样，都在这个时间段扎堆，鸡价也未必能高很多，前面不淘对蛋价上涨有些影响，今天北方很多地方蛋价在造蛋成本附近，如果蛋价难涨，死淘损耗可能会更多，集中扎堆淘汰的鸡价可能还没有前面的价高，延淘对自己没有很多好处，对行业影响也不小，老鸡在炎热的夏季蛋质差还会影响市场情绪，老鸡对市场是影响不利因素偏多。
综合看法，短期蛋价难有大幅上涨空间，慢幅向上趋势，爆发力可能要到月中以后，跌价风险只有北方会有，南方市场掉价略有难度，稳打稳扎慢慢上移趋势。
需求偏弱，6月蛋价呈现弱势走低的态势
6月份鸡蛋现货价格持续走弱；而鸡蛋期货主力合约2209，整体跟随现货，盘面氛围偏空，行情呈现震荡走跌趋势。
数据来源：钢联数据
从供需层面来看价格，据Mysteel农产品数据统计：6月份全国主产区均价4.28元/斤，较上月下跌0.51元/斤，跌幅10.65%；主销区均价4.36元/斤，较上月下跌0.49元/斤，跌幅10.10%。月内供应方面新开产蛋鸡小幅增加，可淘老鸡数量不多，多数养殖单位依旧选择延淘、换羽，需求方面因高温、高湿天气影响，鸡蛋存储与运输难度都比较大，且月内经销商多持看空心态，拿货量偏少，虽有食品企业以及冷库收购商抄底拿货，但是需求一般，整体来看月内供应方面有一定压力，需求方面偏弱，整体属于供过于求的局面，并且月内多地库存压力偏大，鸡蛋价格呈现弱势走低的态势。
从市场交投情况来看：6月份月均持仓量为14.83万手，较5月份增加3.86万手，6月份月均成交量为7.33万手，较5月份增加0.42万手。本月持仓量震荡增加，成交量整体较上月微幅增加。月初盘面重心下探后，随着现货探底，资金看涨注入增加，6月7日成交量达到本月最大为12.89万手，而随着盘面重心继续下探，资金操作谨慎，成交活跃度下降，临近月末，现货逐步走弱，而后触底反弹，期货同步，期间成交活跃度变化较为明显。
摘编自：Mysteel农产品网，作者：滕玉洁，版权归原作者，向原作者致敬！如有侵权请联系删除。