【导语】截至7月8日，东三省鸡蛋(4404, 32.00, 0.73%)均价为3.95元/斤，处于全国主产区低价区，连稳8天后迎来小幅下跌。
进入7月份，原本是大家期待已久的旺季，叠加当前蛋价处于低位，市场盼涨心态浓郁。局部外围市场已开始小幅上调，然而东北地区则是一动不动，导致东北蛋价迟迟未涨的因素有哪些？何时又能迎来本月首涨？我们来看一下详细分析。
01
东北多地持续降雨 蛋品质量问题颇多
首先天气因素是制约涨价未启动的主要原因。进入6月底以来，东北地区多地迎来强降雨天气。据中国天气网数据显示，7月7日至8日，北方强降雨将继续向北挺进，强度逐渐减弱，黑龙江、吉林、辽宁等部分地区有暴雨。
对鸡蛋市场而言，一方面受湿热环境影响，鸡蛋存储难度增大，蛋品质量问题频发，目前仅4-5天时间鸡蛋会出现长毛、生虫等现象，致使市面上“坏蛋”拖累好蛋的价格，而经销商为规避风险，快进快出，积极清货为主。其次雨天产区收货困难，影响出货节奏，造成局部货源积压，库存压力增大。当前东北外销市场走货稍好，内销走货不佳。
02
蛋价持续低迷 养殖单位淘汰积极性提高
据对东三省部分代表企业淘鸡出栏调研统计，7月份第一周淘鸡出栏量为8.50万羽，环比上周增加1.15万羽。进入7月份，众多业内人士本看好后市，但由于东北蛋价的持续低迷，部分养殖单位心态同样发生变化。
一方面由于蛋价低于大众预期，养殖盈利已跌破成本线范围。其次饲料成本依旧高企，叠加北方接近三伏天，蛋鸡产蛋率开始有所下降。而淘鸡价格一直维持高位震荡，养殖单位择机淘汰适龄老鸡。同时由于部分养殖企业考虑到后备鸡源不足，并看好7-8月份行情，亦选择延淘老鸡。
03
东北涨价即将开启
综合来看，当前天气因素对东北蛋价影响较大，目前经销商以积极清库为主。但近期外围市场需求向好，带动东北外销货源走货转好。在外围大环境齐涨影响下，东北涨价模式即将开启，预计本周末或迎来小幅上涨。
04
蛋鸡养殖迎来新一轮风口！
作为家禽产业的重要组成部分，蛋鸡产业与肉鸡产业相似，也遵循从原种鸡、曾祖代鸡、祖代鸡、父母代鸡、商品代鸡的代际繁育流程。
从行业供需角度看，由于蛋鸡金字塔式的育种特点，因此行业整体供给能力主要由祖代鸡养殖规模决定。一般来说，一套祖代蛋种鸡可繁育约60套父母代蛋种鸡，而一套父母代蛋种鸡可以繁育约80羽商品代蛋鸡。行业整体需求水平则主要由鸡蛋消费市场及加工产业需求决定，其中鸡蛋价格的变化对蛋鸡养殖利润的影响十分明显，进而影响行业供需格局变化。
从产业链来看，最上游是育种公司，而最下游则是鸡蛋、副产品消费市场及相关加工产业。蛋鸡拥有金字塔式育种及制种的特点，养殖规模逐代扩大，相较于肉鸡产业其在产周期更长。祖代、父母代蛋种鸡及商品代蛋鸡的雏鸡养殖17周后进入产蛋期，一般祖代与父母代蛋种鸡的生产周期分别为68周龄和72周龄。
与其他农牧养殖行业一样，蛋鸡行业也存在比较明显的周期性。我国蛋鸡行业跟随鸡蛋价格波动，波动周期大致为2-3年一轮。从供给端来看，祖代养殖规模可决定市场供给能力，在产父母代蛋种鸡的存栏作为重要先导性指标，同样具有参考价值。
商品代蛋鸡养殖产业格局分散，规模化提升趋势明显。我国商品代蛋鸡养殖主体以中小规模养殖场为主，大规模场存栏占比较低。近年来随着我国环保和鸡蛋安全生产的要求不断提高，蛋鸡生产门槛大幅提升，部分小规模蛋鸡养殖场关闭，产业转型发展加速，正大集团、北京德青源等大规模现代化蛋鸡生产一体化企业规模将持续提升。
蛋鸡制种相较蛋鸡养殖行业较为集中，2020年父母代蛋种鸡养殖企业数量约700家，祖代蛋种鸡养殖企业数量为13家，而全国覆盖型企业仅三家，分别为北京华都峪口、河北华裕农科及宁夏晓鸣股份，市占率分别约为40%、15%和12.5%。
全国型制种企业具有产品质量高、性能稳定、渠道覆盖广等特点，能够为规模化养殖场提供稳定优质的种苗产品，因此有望优先受益于下游养殖集中度提升，充分发挥出竞争优势。