进入梅雨季节，天气高温多雨，鸡蛋易变质且不利于存储，贸易环节为保证蛋品质量多随销随采，按需采购，保持低库存。且6月属于季节性消费淡季，各大高校陆续放假，贸易环节采购趋紧，故蛋价持续走低。截至6月30日，全国主产区鸡蛋均价4.10元/斤，较月初的4.52元/斤下跌0.42元/斤，跌幅为9.29%，主销区均价4.18元/斤，较月初的4.55元/斤下跌0.37元/斤，跌幅为8.13%。进入7月，蛋价止跌起涨，受天气因素影响，蛋鸡产蛋率下降，供应偏紧，产区货源减少，销区销量增加，真正的旺季要来了吗？
库存维持低位 利好蛋价
据Mysteel农产品对全国各地市场库存统计，截止到7月12日，生产环节平均库存为0.90天，较7月1日减少0.34天；流通环节为0.81天，较7月1日减少0.36天，受前期天气影响，各地蛋品均出现不同程度的问题，贸易环节多清理前期库存为主。
表：7月1日与7月12日全国生产与流通环节库存天数统计（天）
存栏小幅递增，产能仍处历史低位
从供应方面来看，今年7月份新开产的蛋鸡多为2022年2-3月份补栏的鸡苗。2月春节刚过，养殖户补栏积极性有所恢复，多以正常补栏为主。3月属于历年的补栏高峰期，部分养殖企业看好后市，养殖利润较高，鸡苗销量环比增加。故存栏虽有小幅提升，然而，6月蛋价持续走低，低于养殖户预期，养殖单位顺势淘汰适龄老鸡，受高温高湿天气影响，蛋鸡进入“歇伏期”产蛋率有所下降，供应偏紧。
需求增加，经销商采购积极性提高
近期多地疫情反扑，终端恐慌心理增加，囤货积极性有所提升，内销走货好转，各大高校陆续放假，家庭消费增加，蛋价跌至低位，贸易环节入库意愿增加，月内局部地区因雨水天气影响，蔬菜大棚受灾较为严重，利好蛋价。
贸易环节盼涨心态浓郁
目前，各地经销商盼涨心态浓郁，受产区蛋鸡产蛋率下降影响，供应偏紧，多数地区红蛋供应紧张，局部地区出现从低价区调货现象。
综合来看，多重因素利好7月蛋价走高，但高温多雨天气仍未消退，不乏会有问题蛋现象出现，且终端囤货已过，需要消耗前期的库存，短时不乏会有稳中小落现象，但不影响后期价格走高。
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供需利好，河北蛋价一路向阳
进入7月份，河北蛋价开启上行通道，从月初3.86元/斤涨至4.26元/斤，涨幅10.36%。其中前期价格“洼地”的河北粉蛋不甘示弱，奋力追涨，均价由月初的3.76元/斤涨至4.20元/斤，涨幅11.70%，河北粉蛋与主产区均价价差明显缩小。业内人士寄望已久的“火箭弹”渐入佳境，那么此波行情的背后推动因素何在？接下来主要从供需两方面分析。 进入7月份，河北蛋价开启上行通道，从月初3.86元/斤涨至4.26元/斤，涨幅10.36%。其中前期价格“洼地”的河北粉蛋不甘示弱，奋力追涨，均价由月初的3.76元/斤涨至4.20元/斤，涨幅11.70%，河北粉蛋与主产区均价价差明显缩小。业内人士寄望已久的“火箭弹”渐入佳境，那么此波行情的背后推动因素何在？接下来主要从供需两方面分析。
数据来源：钢联数据
库存减少，需求提升
随着南方逐渐“出梅”及但市旺季临近，下游食品厂逐步进入生产旺季，抄底备货情绪凸显，对于蛋价形成明显支撑；近期暴雨天气频发，河北市场蔬菜受灾严重，蔬菜价格短暂性升高一定程度商提振蛋价；加之前期受高温高湿天气影响，河北市场贸易商及食品企业库存有限，养殖单位基本维持在1-2天库存，贸易商维持在1天库存，短时终端增量带动下，贸易商拿货情绪增加，带动河北市场量价齐升。
高成本低存栏
今年饲料成本整体偏高，截至目前，蛋鸡养殖饲料成本在3.60-3.70元/斤左右，平均综合成本在4.20元/斤左右，当前全国主产区均价在4.50元/斤，高成本支撑蛋价走高。存栏量低位是行情涨价的根本原因，众所周知，由于去年下半年养殖户补栏情绪较低，故今年的蛋鸡存栏量处于相对偏低水平，且由于近期老鸡比例明显减少，河北地区大码蛋相对紧缺。同时，河北进入“歇伏期”，温度升高，蛋鸡的采食量减少，产蛋率也整体下降5%-10%。存栏量的偏低且产蛋率下降为价格的推涨提供充分条件。
综合来看，目前高成本低存栏，需求逐渐向好，供需共同发力，河北蛋价一路向阳。
后市预测：
短期来看，河北市场顺势出货为主，随着蛋价上涨至阶段性高位，下游采购心态略显谨慎，近几日河北蛋价继续上涨动力不大。长期来看，随着8月份学生升学宴、食品厂及终端中秋节前备货，届时需求增量仍可期，加之参考照年蛋价“中秋行情”的涨幅来看，8月份河北蛋价或有望突破“五元”关口。
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