从价格表现方面来看，7月份全国淘汰鸡均价6.22元/斤，较6月均价上涨0.45元/斤，涨幅7.80%；7月份全国鸡蛋产区均价4.53元/斤，较6月份均价上涨0.25元/斤，涨幅5.84%。中秋临近，终端备货较之前积极，蛋价震荡上涨，淘鸡与鸡蛋价格存在一定正相关，带动淘鸡价格持续向上。
从淘鸡出栏量来看，7月份淘汰鸡出栏量持续增加，根据农产品数据监测，7月份全国淘鸡总出栏量238.10万只，环比涨幅8.79%。受蛋价强势上涨及淘鸡价格偏强影响，部分养殖单位选择逢高出货；其次，养殖单位避免八月十五集中淘汰，大多选择7月份零星淘汰适龄老鸡；最后，由于前期部分养殖单位存延淘心理，导致7月积极淘汰较高日龄老鸡，整体来看，淘鸡出栏量呈增加走势。淘汰日龄方面，7月平均淘汰日龄在525天左右，环比增加2天，养殖单位大多顺势淘汰适龄老鸡。
从养殖盈利情况来看，7月蛋鸡养殖成本为4.13元/斤，跌幅1.67%；养殖盈利为0.38元/斤，涨幅375%。受玉米与豆粕价格同时下跌影响，7月蛋鸡养殖成本环比有所下降。而鸡蛋市场临近需求旺季，食品企业备货量小幅提升，蛋价震荡上行，养殖盈利大幅提高，再次支撑养殖户挺价信心。
从替代品方面来看，7月份青脚麻鸡均价在6.65-7.80元/斤左右，817小白鸡均价在7.00元/斤之上，月内涨幅均达16%左右。淘汰蛋鸡与肉鸡在农贸市场存在一定消费群体，为淘鸡上涨再次提供有利条件。
整体来看，7月份全国淘汰鸡供应量、需求量、养殖盈利均小幅增多，且受蛋价带动，淘鸡价格呈现上涨趋势。
后市预测：8月份进入淘汰期的蛋鸡为2021年3-4月份补栏的鸡苗，此阶段鸡苗销量环比增加，因此8月份理论淘汰老鸡数量增多。而养殖单位多计划中元节、中秋节前淘汰老鸡，因此出栏意向将提高，淘汰鸡出栏量或环比增加。从淘鸡价格方面来看，下游屠宰企业产品消化一般，对高价货源存抵触心理，开工率偏低；农贸市场销量或受到生猪、肉鸡需求拉动而略有增加。整体而言，8月份全国淘汰鸡供应量将增多，需求端增加幅度或有限。预计8月全国淘汰鸡价格或高位震荡。
按照以往季节性因素影响，8-9月是鸡蛋价格上涨阶段，也是一年中鸡蛋销售旺季。就在大家都看好下半年鸡蛋行情走势的时候，部分养户却表达了谨慎态度。近期，部分机构分析认为，虽然8-9月鸡蛋价格依旧有上涨的趋势，但价格涨幅或不及预期……
下阶段行情将会好转？
个别蛋企认为下半年或出现今年蛋价高点
由于行业去产能明显，目前今年蛋鸡存栏量相比去年降幅明显；市场供需关系得到刺激，蛋价从上半年以来就表现出明显的上涨趋势，“淡季不淡”是人们对上半年蛋价的整体印象。
近期走访调研显示，目前绝大部分蛋鸡企业对下阶段持看好的立场，部分企业还认为下半年或将出现今年蛋价最高点。但毋庸置疑的是，虽然蛋价处于同期高位，但养殖成本的上涨压缩了利润空间，企业目前是微利的状态。
2022年主产区鸡蛋均价在最高值波动
但并非所有养户都持看好立场。有部分养户表示，需要谨慎对待行业普遍看涨下阶段行情的情况，避免一窝蜂投产导致市场供需再次失衡，因为在如此高的成本之下，一旦供需失衡，企业的损失只会更加大。
7月新增产能超9000万羽！
蛋鸡养殖扭亏为盈刺激养户惜淘延淘
此外，7月急剧新增的蛋鸡产能也在引起人们的关注。据悉，春季补栏高峰的鸡苗进入开产期后，7月蛋鸡新增产能超9000万羽！同期蛋鸡养殖扭亏为盈，养殖单位惜淘延淘情绪较浓，淘鸡出栏量环比跌幅4.52%，同比跌幅8.46%，产区淘汰日龄较前一月延后14天。此外，在中秋提振下，养殖户惜淘延淘情绪依旧偏强，淘鸡日龄普遍在530天以上水平。
高开产和低淘汰使得在上月产蛋鸡存栏向上态势不变，根据7月份全国在产蛋鸡存栏11.94亿羽，环比增1.1%，同比增1.89%；博亚和讯数据亦显示在产商品代蛋鸡存栏环比增5.34%，同比增13.06%，鸡蛋产量环比增2.63%，同比增11.76%。
虽然近期蛋价有所波动，但总体仍保持上涨的趋势。与现货价格相比，鸡蛋期货价格与现货价格走势背离，表现出明显下降的趋势。有机构认为，这是市场对鸡蛋价格偏悲观预期的反映。预期究竟能有多弱主要取决于存栏何时见顶，或者换句话说，是淘鸡何时能够放量。
据了解，当前鸡蛋饲料成本约合4.12元/斤，综合成本4.5元/斤左右，养户仍有一定的盈利空间，导致其压栏心理普遍存在。8月中下旬蛋价有回落预期，特别是月底冷库蛋可能给市场加压，蛋价破成本线后大日龄蛋鸡淘汰增量是相对确定事件，8-9月份存栏止升转降概率较大。
蛋鸡养殖：要规模还是要效益？纠结中前行！
蛋鸡产业链中，从养殖端看，不论是种鸡，青年鸡，还是商品蛋鸡，都在两难的纠结中前行：有了一定效益时，想着规模应该更大一点，盈利更多，效益随规模倍增，实际实践真如此？规模快速起来了，效益或许没有原来规模时强，又想起来要效益；
而能做到：既有规模，又稳定效益的，较少！
规模快速起来，一系列压力陡增：特别是，赶上超长期低谷，压力集中到一起时，生产压力？资金压力？销售压力？运营压力？人员配备压力？
。。。。。
多数人，或者企业，有优势，也存在一些盲点，也就决定了在部分特定阶段时，企业的发展速度或方向，可能存在一定抑制。
不断与时俱进学习，敏锐发现，消费变化和渠道变化。
合理利用，提高企业盈利能力。
朝阳的行业，刚需是大方向，分水岭越来越明显。
农畜产品，过剩只是阶段性。
摆脱常规渠道模式，控制内心的躁动。
踏实稳步发展壮大，才是正道；
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