蛋价大幅上扬，这也造成市场抵触情绪增强，蛋价大涨陆续“熄火”！而生猪市场，猪价临阵倒戈，此前，受屠企压价情绪转强，猪价震荡下行，但是，下跌不过是昙花一现，随着市场看涨支撑反弹，猪价应声上涨！
那么，国内生猪以及鸡蛋市场到底发生了哪些变化呢？今天我们就具体分析一下！并附最新生猪以及鸡蛋价格表！
一、蛋价大涨“熄火”！
此前两日，随着食品企业开始集中备货，下游市场也有集中采购鸡蛋的情绪，贸易商拿货积极性转强，由于供给偏差，产销市场，蛋价大幅上涨，国内鸡蛋批发均价也从4.8元/斤左右陆续反弹至5~5.1元/斤！但是，蛋价过快上涨，消费跟进却缺乏支撑，由于南方高温持续，居民采购积极性下滑，而食品厂也有观望情绪，高价补库意愿下滑，蛋价涨势回落！
其中，在销区市场，北京地区，蛋价普遍企稳，均价横盘5.13~5.22元/斤；上海市场蛋价补涨，价格达到5.13元/斤；广东市场，东莞蛋价震荡偏强，广州市场企稳，褐壳鸡蛋价格5.3元/斤！
目前，蛋价大涨“熄火”，由于市场对于高价鸡蛋采购积极性减弱，食品厂以及终端市场补货积极性下滑，贸易商拿货谨慎，蛋价上涨动力减弱！但是，由于现阶段下，养殖场鸡蛋库存不足，产能偏差，预计，蛋价支撑较强，随着终端市场备货情绪，鸡蛋价格仍有继续反弹的趋势！
二、猪价临阵倒戈！
由于国内消费市场表现较差，屠宰场亏损明显，此前，猪价“由涨入跌”，部分机构认为，猪价或将波动偏弱！但是，由于基层生猪供给以及市场白条猪走货表现再次变化，猪价临阵倒戈，价格止跌上涨，市场看涨情绪转浓，月底猪价“易涨难跌”的表现或更加的明显！
据数据了解，受屠企调整收猪结算价，8月22日，猪价震荡上涨，国内生猪均价涨至21.57元/公斤，市场呈现波动偏强的走势，价格上涨幅度有限！不过，由于近期饲料成本偏低，养殖盈利仍较突出，自繁自养头均盈利在650元左右！
目前，猪价虽然上涨偏弱，但是，支撑猪价上涨的因素不断增多！一方面，立秋后北方地区气温逐步转凉，如今，处暑节气即将到来，三伏天也将进入尾声，高温对于消费的抑制逐步减弱，北方地区，消费支撑逐步转强！而南方地区，高温天气持续，消费提振仍需时日；
另一方面，临近9月，市场补货积极性高涨，由于学生集中返校，终端集团化消费需求升温，下游贸易商接货情绪反弹，白条猪走货也有所改善！
第三，市场看涨情绪高涨，养殖端压栏操作增多！随着“金九”月份临近，市场看涨情绪增强，养殖端压栏积极性反弹，生猪供给逐步减量，规模猪企出栏节奏放缓，生猪供给也将逐步缩量，这也加剧了屠宰场采购的难度！由于消费市场陆续改善，屠企提价积极性转强，这也利于猪价的上涨！
但是，虽然，猪价上涨预期增强，但是，中秋前也是养殖端集中出栏的阶段，叠加，二季度市场压栏操作较多，大猪存栏不断增加，而消费市场提前或将不及预期，冷冻猪肉也将陆续出库，这也将限制猪价反弹的预期，个人预判，猪价上涨仍将以“缓”为主，价格缺乏大涨的基础，中秋前，猪价不会涨破7月初的高点！