9月份鸡蛋价格处于同期较高水平，其实最重要和主要的两个决定条件就是存栏量偏低和饲料成本较高的影响，其他都是次要因素。国庆即将来临，预计中短期蛋价处于同期偏高水平的局面仍将持续，主要原因当然还是存栏量偏低和饲料成本较高两方面因素，那么蛋价有希望再创新高吗？
首先来看存栏方面，预计9月份在产蛋鸡存栏量或环比减少。在产蛋鸡存栏量主要受新开产蛋鸡数量和淘汰鸡数量影响。从新增产能来看，9月份新开产蛋鸡主要是5月份前后补栏的鸡苗，据监测数据显示，5月份鸡苗补栏量环比增加3.04%。因此，9月份新开产蛋鸡数量较8月略增。
淘汰鸡方面，养殖端大多在中元节和中秋节前淘汰老鸡，9月份适龄待淘老鸡有限，但淘汰鸡出栏量或略大于新开产蛋鸡数量，因此9月份在产蛋鸡理论存栏量或略减，预计在产蛋鸡存栏量环比减幅在1.00%左右，较近五年的平均值低4%左右，鸡蛋供应量偏紧。另外，气温不高，鸡蛋存储时间延长，养殖端惜售挺价情绪较为明显，市场鸡蛋流通就相应减少。
再看成本方面。饲料成本高位运行，特别是豆粕价格涨幅明显，目前单斤鸡蛋饲料平均成本为3.83元，环比涨幅4.64%，同比涨幅11.99%，饲料价格对蛋价形成底部支撑。
那么后市蛋价到底什么走势呢？能否再创新高呢？从供应面来看，饲料成本高，养殖户补栏积极性一般。从后备鸡来看，截止到8月底120日龄以下后备鸡占比14.73%，而正常值在15%-20%，后备鸡处于偏低水平。从空栏率来看，主产区代表市场平均空栏率12.12%，环比增加0.45个百分点，同比增加0.82个百分点。结合前期的鸡苗补栏情况来看，未来几个月在产蛋鸡理论存栏量依然维持偏低水平，鸡蛋供应整体偏紧。从成本面来看，短期豆粕价格偏强的走势或延续至四季度；玉米价格也将高位整理。短期饲料成本对蛋价的支撑依然较大。
综合来看，供应面和成本面对鸡蛋价格均形成较大支撑，预计中短期鸡蛋价格或仍处于同期偏高水平，但能否再创新高还是有点难度。